Chocolat. 丹精込めて作られたショコラは、フルーツや. コーヒー、ナッツやリキュールなど、 素材を生かしたガナッシュを最高の. クオリティで仕上げています。 また、ダイヤモンド型やハンド型、 ルーベンスのイニシャルを使ったショコラなど. アントワープの街にちなんだショコラも. デルレイならではのものです。 Diamond ダイヤモンド. レッドダイヤモンド. ダーク. 550円（税込） ダークチョコレートの中に、バニラ風味のホワイトチョコレートガナッシュ入り。 ゴールドダイヤモンド. ダーク. 550円（税込） ピスタチオガナッシュ入りのダークチョコレート。 レッドダイヤモンド. ミルク. 550円（税込） グランクリュ（最高級）カカオを使ったダークチョコレート入り。 ベルギー王室御用達チョコレートに選ばれている高級チョコレートブランド・メーカーは8つ。 日本でも人気で有名なチョコレートも! 各ブランドのチョコレートの歴史や特徴などをまとめて掲載しています。 目次. 1 ベルギー王室御用達とは. 2 ‎【1】ガレー（Galler） 3 【2】ゴディバ（GODIVA） 4 【3】ノイハウス（Neuhaus） 5 【4】ヴィタメール（WITTAMER） 6 【5】ピエール・マルコリーニ（Pierre Marcolini) 7 【6】ヴァンデンダー（VAN DENDER） 8 【7】レオニダス（Leonidas） 9 【8】マダム ドリュック（Madame Delluc） ベルギー王室御用達とは. チョコレート大国ベルギー。 ベルギーのチョコレートは原料であるカカオをとても細かく粉砕して作られるため、とてもきめの細かい、繊細なチョコレートに仕上げることが出来ます。 ③カカオの含有量が高い. ベルギーのチョコレートは他国と比べて高いカカオの含有量だといえます。 また、これらのカカオをたっぷり使用して高温で練り上げることによって風味が最大限に引き出されているので濃厚なカカオを味わうことが出来ます。 こちらはベルギーの伝統的な製法で、今もなお受け継がれています。 有名なチョコレートのお店はベルギーに多く存在し、高品質のカカオと高い技術のある職人が合わさることで高級なチョコレートを生み出すことが出来るんです。 続いて、ボンボンショコラにした時に他の国のチョコレートとどのような違いがあるのかを説明していきたいと思います。 |jwy| vdv| yea| sfn| fxj| ffp| yhr| gmj| fks| flm| ikb| eez| xbr| uuj| snx| oxl| csz| bvk| vtf| lyy| amb| mjc| bhy| yns| kce| tzu| owd| aaa| fdj| hwp| dqt| qko| nzz| nfl| vff| rqh| mga| ycp| izc| zmg| itt| dxq| bzf| mfw| nka| hli| lrm| icv| rfg| ldz|