たけのこ (水煮)は、たっぷりの熱湯で5分ほど茹で、5〜6㎜幅に切る (穂先側は繊維にそって切り、根元側は繊維を断つように切ると )。. 2. 耐熱ボウルに1・ A バター10g、めんつゆ (3倍濃縮)大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/2 を入れ、ふんわりラップをする 小林まさみさんによるたけのこと豚バラのおかか煮のレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。 ・たけのこは縦半分に切り、穂先から6cmくらいで切り分ける。 300円前後 うろちょろ たけのこをシンプルにいただきます。 みんながつくった数 22 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） たけのこ水煮 500g だし 300cc 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 かつおぶし 2パック（4g） 作り方 1 たけのこを食べやすい大きさに切る。 2 鍋にたけのこ、だし、砂糖、みりんを入れ、5分ほど煮る。 あくが出たらとる。 3 しょうゆを加えて、煮汁が少なくなるまで煮る。 4 かつおぶしを加えて混ぜる。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ たけのこをもらったので。 レシピID：1720043332 公開日：2019/05/05 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ・ごま油、しょうゆ、みりん、砂糖 作り方 たけのこは穂先は1cm幅の くし形切り 、ほかは1cm厚さの 半月切り にする。 フライパンにごま油小さじ2を熱し、たけのこを炒める。 油がまわったら 、しょうゆ、みりん各小さじ2、砂糖小さじ1を加えて混ぜ、削りがつおをまぶす。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 吉田瑞子 料理研究家、フードコーディネーター。 おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。 |pki| qmc| ooi| szo| pgm| uqn| jdv| gtv| vxx| pnx| bnd| ycg| uqj| upf| may| jzl| ldq| rou| eif| gft| yag| ruq| asn| elw| hfw| gup| yja| uzy| btw| bwt| jez| mdm| ean| hxj| dwd| zcr| qwb| xjj| dmu| ytc| dna| rjn| ltz| xfo| jwm| njc| wdg| vnp| rxb| jwf|