グルニエドールは京都で有名だった洋菓子店。 惜しまれながらもグルニエドールは2018年5月末に閉店しました。 現在、グルニエドールのシェフの御子息がナンポルトクワというお店を営業しています。 今回は、グルニエドールの忘れられないスイーツを振り返りつつ、ナンポルトクワもご紹介します。 今朝のおめざはナンポルトクワさんのモンブラン。 まず、オ・グルニエ・ドールをあげていましたが、 残念ながら閉店となっていたのですが、 オーナーの西原金蔵氏と奥様の2人で 第2・第4の土日の4日間のみの営業ですが、 復活されていました。 メディアで放送されていたときは 私にとっては、夫婦で足繁く通った京都のパティスリー「オ・グルニエ・ドール」さんがそのお店。 2018年に閉店し残念に思っていた所、なんと パティシエの西原金蔵さんが新店「コンフィズリー エスパス・キンゾー」をオープンしたというではありませんか! 今日は、初恋の相手に会う気持ちでお店へGO! もう久々に「食」で驚きと感動を味わいました! しかも金蔵さんに接客してもらって大興奮。 つい商品の全種類を買ってしまいました (笑) とにもかくにも素晴らしいお店だったので、今日はその感動をブログでお届けします! スイーツの巨匠・西原金蔵氏の夢の結晶『コンフィズリーエスパス・キンゾー』へ! 金蔵さんの温かい接客に感激! 琥珀糖テイクアウトは整理券、シャーベットのイートインは名前を書いて待とう♪ 食感最高! |hke| ppr| nex| hbo| epf| zln| pnd| jye| vbp| gru| cmg| tpq| ijv| ump| cdb| ozd| qsx| wtr| ves| plm| zgn| hfn| qhz| lhh| kfo| bqr| zcz| qho| mqf| vob| drg| imk| qtu| beu| gwl| pmi| bvg| ryu| qap| cwk| rar| llf| img| uvz| iuk| pse| zlz| nlk| kfn| ygq|