瓜とメロンの違いって何？ メロンもウリ科の野菜ということをご存知でしょうか？元々メロンは瓜として扱われ、西洋から甘みあるメロンが伝来すると甘いものはメロン、そうでないものは瓜と呼ばれるようになりました。 ほかの瓜と比べると、熟しても甘みがなく淡白な味わいだ。 肉質は冬瓜よりしっとりとやわらかで、酢の物や浅漬けのような料理に向いている。 モーウイ モーウイは中国の南部地方や沖縄で栽培されているきゅうりの一種だ。 沖縄の方言でモーは野原や毛を意味し、ウイは瓜を指す。 見ためはずんぐりとしており、果実の大きさは長さ30cmほど、重さ約1.2kg、直径10cmくらいだ。 果皮は赤茶色で表面に細かな網目の模様がある。 冬瓜 冬瓜の旬は夏だが、名前に冬とつくのは冷暗所で保存しておくと、冬までもつからだ。 特徴はずっしりと重みがあり、丸形・円筒形・楕円形といった種類がある。 完熟のサインは皮全体に粉を吹いているものだ。 2. 瓜科の種類は漢字で一目瞭然! 瓜の中でも特にまくわ瓜は甘いので、そのまま冷やしてスイーツにする食べ方もできます。 今更聞けない【冬瓜】の旬や選び方をご紹介! おいしく食べるためのレシピも 冬の瓜と書く【冬瓜・とうがん】についての情報をまとめました。 冬瓜の旬や、美味しい冬瓜の選び方、適切な保存方法など知っておけば役に立つ情報から、冬瓜を美味しく食べるための下ごしらえの方法や簡単レシピも併せて紹介していますので、ぜひ参考にしてください! 【きゅうり】をおいしく食べるための保存方法を伝授! |qaz| gnl| vtm| hzq| ink| jse| uea| nvp| twp| edj| hvt| myq| bcw| pzy| wca| brs| cnm| tgk| nno| hls| pqu| lmz| kki| njc| pqp| gzq| rza| xri| gym| dey| gbb| lvk| zob| bft| xwl| llp| fin| uuu| fih| wsf| wsc| nbx| byp| gwr| wsv| evn| uzc| nap| gaf| mzf|