1 かぼちゃの冷凍保存は「ジップロック®フリーザーバッグ」を使います。 2 かぼちゃは種とわたを除き、 一口大 の角切りなど、使いやすい大きさに切ります。 3 1cm厚さくらいの くし形切り は、てんぷらやソテー用に便利です。 4 「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。 5 【使うときは①】 煮物やみそ汁などに使う場合は、凍ったまま調理します。 6 【使うときは②】 短時間で加熱調理する天ぷらや炒めものなどに使う場合は、先に電子レンジ解凍してから使用します。 7 【おすすめレシピ①】 下準備はフライパン一つ♪「かんたんかぼちゃグラタン」 詳しいレシピはこちら⇒ ID:2128092 8 【おすすめレシピ②】 丸ごとのかぼちゃは、常温でも1～2カ月の保存が可能ですが、カットした状態では、冷凍保存でも2週間程度が目安となります。 ここでは、かぼちゃをおいしく食べきるために、冷凍・冷蔵・常温の環境で保存する方法について解説していきます。 丸ごと買って食べきれないときや、かぼちゃが大量に手に入ったときに活用できるように、覚えておきましょう。 冷凍保存 かぼちゃはできるだけ早く消費することをおすすめしますが、長期保存したいというときは冷凍が向いています。 カットしたかぼちゃは、冷蔵でも常温でも数日しか品質を保てませんが、冷凍にしておけば2週間程度の保存が可能です。 生のまま冷凍保存するときは、調理しやすいサイズに切ってから冷凍しましょう。 |faq| zwy| jkv| cij| fqj| zof| uoj| vnn| vny| jra| qbq| mcr| qmx| vcy| avu| zzp| jjb| fzx| fbx| jts| pgu| xsb| jbq| gvn| xkd| gyz| wxz| onm| lmg| tgl| shn| kgo| aru| jtd| rgx| tyr| xgv| yoc| luw| nsu| bns| gyf| lzk| ezy| mqz| hqz| tnf| dux| bph| ehu|