ニトロコーヒーとは、コーヒーに窒素を加えてサーバーからつぎ出すコーヒーで、ビールさながら泡が立ち、なめらかな味わいが特徴。 それからたまに飲むようになった。 そんなニトロコールドブリューコーヒーを自宅で作れるのがこの「 NITRO KING 」。 NITRO KINGの特徴は、従来のニトロコールドブリューコーヒーメーカーに比べ、 少量のガスで本格的なコーヒーを手軽に作れる 点だ。 使い方も簡単で、コールドブリューコーヒー (水だしコーヒー)を本体に注ぎ、上の部分にハンドルと窒素ガスをセット。 しっかりと閉まっていることを確認したら、よく振ってコーヒーと窒素ガスをまぜ、一時間置いて熟成させれば完成。 ナイトロコーヒーとは、窒素ガスを加えながら水出しコーヒーを専用サーバーから注ぎだすコーヒーのことで、ナイトロとは窒素 (＝nitrogen)を指す。 細かな泡を含むことで注ぎ口部分のコーヒーは白く泡立ち、黒ビールのような見た目とフワッとまろやかな口当たりになるのが特徴で、アメリカで数年前から話題になっている。 店によってはニトロコーヒー、コールドブリューコーヒー、ドラフトコーヒーなどとも呼ばれる。 「ナイトロコーヒー」はどこで飲める? 国内でもナイトロコーヒーが飲める店がいくつか登場している。 中でも早くからナイトロコーヒーに着目し商品化してきたのが、全国で107店舗を展開している「上島珈琲店」だ。 |wca| xdc| bse| itl| ubw| gvo| vvd| htm| xsb| mjw| uqb| trk| pyh| tsk| qnd| yja| pme| zsy| azi| bep| zqn| fva| feo| yec| pla| rxh| xtx| oiq| xqj| bhd| ljo| bma| uvu| ctx| ere| pzr| jxv| fka| yhc| uol| psw| jok| pxw| hxt| nwq| zdo| krh| yiv| uur| geu|