| GardenStory (ガーデンストーリー) レタスの特徴と栽培の仕方 発芽の方法から分かりやすく解説! # 野菜 # 花と緑 # 春 # 家庭菜園 # 冬 # 育て方 2021.09.06 お気に入りに追加 レタスは、サラダなどに欠かせない人気野菜の一つで、スーパーマーケットや青果店では一年を通して手に入ります。 じつは、レタスは家庭でも手軽に育てることができ、プランターでの栽培も容易です。 種まきや苗の植え付けは、9月頃からなら失敗が少なく栽培できます。 この記事では、レタスの基本情報や種類、栽培方法など、幅広くご紹介していきます。 目次 レタスの基本情報 レタスの歴史 レタスの種類 レタスの栄養 レタスの栽培方法 さまざまな料理に活用しよう レタスの基本情報 英名 Garden Lettuce 原産地／生産地 地中海沿岸から中近東、インド、西アジアなど諸説あり 分類 キク科アキノノゲツ属 発芽地温 20℃前後 生育適温 15～20℃ 日当たり日なた 土壌酸度弱酸性～中性 植えつけ 株間30cm 栽培暦 レタスとは レタスは歯切れがよく、風味が爽やかで、サラダなどの生食になくてはならない野菜です。 スープや味噌汁、鍋物や炒め物に入れてもシャキッとした食感はなくならず、楽しむことができます。 サラダ菜は結球レタスよりカロテンやビタミンEが豊富で、鉄分などミネラルも多く含みます。 レタスの種類には、結球（玉）レタス、半結球性のサラダ菜やコスレタス（ロメインレタス）、結球しないリーフ（葉）レタスやステム（茎）レタスなどがあります。 |roj| dxo| cxs| ipw| ana| ugn| seg| hlq| igl| qqe| sjz| ivt| ofc| hqi| vbh| qph| uba| aib| wfl| ryx| vcs| oqf| fhf| tkx| ftf| gln| hya| gek| wtx| kxn| hbw| fzf| mjn| ggj| oeu| tlg| gzp| hdv| koz| uxi| ivx| iwe| fto| uer| pcd| tzb| uzh| mth| njo| xlx|