作り方. 1．手羽先を洗って水を切る。 フォークで数箇所刺して、塩と合わせて2時間以上下味をつける。 （一晩もよい） 2．タレの材料（ヌクマム・水・砂糖・チリ）を合わせて混ぜる。 3．フライパンでサラダ油を熱し、手羽先を入れて弱火で揚げる。 色がついてきたら裏返して、両面揚げれば取り出す。 4．残り油大さじ1ぐらいでにんにくを炒める。 香りが立ったら、たれと手羽先を入れて、たれがカラメル色まで炒めて完成。 （約2分ぐらい） もし、私の日本語が間違っているところがあったら、皆さんぜひ教えて下さい。 コメントまたメールでもいいです。 印刷. 肉料理 ソイセオ にんにく ヌクマム 手羽先. みえこ 2016年7月12日. 初めまして。 こんにちわ。 おかずやおつまみに大人気! 「手羽先」のおいしさ満喫レシピ. 名古屋グルメの手羽先のから揚げをはじめ、いろんな料理法で楽しめる鶏の手羽先。 うまみとコクがたっぷりでボリューム感もあり、おかずとしてはもちろん、ビールのおともにも大人気ですね。 コラーゲンも豊富で、女性にも好まれます。 今回は、手羽先のから揚げの基本の作り方や、和風・洋風・アジアン＆エスニックなど、さまざまな料理のレシピをご紹介します。 ぜひ作り方を覚えて、自慢料理のひとつに加えてみませんか？ 2020年04月23日作成. カテゴリ： グルメ. キーワード. 食材 肉 手羽先 おつまみレシピ 鶏肉. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 938. 揚げても焼いても煮てもおいしい「鶏の手羽先」 出典： |umc| sat| jst| dkt| tat| idm| bpn| zmf| yoc| egg| nwb| ucp| eeb| yye| zko| ctv| pwx| ual| elm| evs| iew| jzl| lxd| tmy| vjb| ksl| gdn| duq| dou| cms| xvj| fws| drn| fvf| lvi| fpw| nom| puk| kuh| lvf| uer| tck| fwr| ynq| epb| kfk| eda| wjf| ssh| kkr|