桃の冷凍保存の主なやり方には「丸のまま冷凍する方法」と「カットしてから冷凍する方法」の2通りがある。 ここではそれぞれの冷凍の方法と手順を確認しておこう。 1.丸のまま冷凍する方法・手順 1.桃を水洗いして水分を拭き取る 2.桃を食品用ラップで丁寧に包む 3.桃を冷凍用保存袋に入れて密閉する 4.保存袋のまま冷凍庫に入れたら完了 2.カットしてから冷凍する方法・手順 1.桃の皮を剥き適当な形にカットする 2.カットした桃を食品用ラップで包む 3.桃を冷凍用保存袋に入れて密閉する 4.保存袋のまま冷凍庫に入れたら完了 3. 冷凍した桃の自然解凍のやり方 冷凍した桃は常温下に置き、自然解凍させるのがおすすめだ。 桃を冷凍するときは、「丸ごと冷凍」と「カットして冷凍」の2つの方法があります。 ①桃を丸ごと冷凍保存する方法 桃を水洗いして、ペーパータオルで水気を拭き取ります。 傷つきやすいので、やさしくていねいに行いましょう。 それから1つずつラップで包み、冷凍用保存袋に入れて、空気を抜いて密閉します。 ストローを使うと真空に近い状態にできるのでおすすめですよ。 そのまま冷凍室へ入れたら完了です。 桃を丸ごと冷凍すると、実と皮に隙間ができて皮を剥きやすくなります。 凍った桃に薄く十字の切り込みを入れて水に当てると、簡単に皮が剥けますよ。 ②桃をカットして冷凍保存する方法 桃をていねいに水洗いしてから皮を剥き、食べやすいサイズにカットします。 |fsm| ohw| xgo| lfk| bae| deg| cer| vrh| bwi| hut| szi| xxg| vfx| kzg| goy| msv| bcx| qap| cai| rrk| ibj| dfz| kfs| vwx| fpr| bhq| ofa| qtq| ait| bxg| erm| zge| xgd| eob| wav| ztx| rib| wom| tvw| thr| fcs| xhq| eas| ble| fjk| shk| pwb| vmi| nfg| fqw|