僕はジョーロに水を入れ、ベランダで育てているプチトマトに水をあげた。プチトマトはまだ実が青く、手で触ってみてると小石のように固い。美味しくなりますように。そう願いながら満遍なく水をあげた。 「朝ごはんできたわよ。さっさと食べちゃいなさい」おふくろが台所から言った。 自家製トマトソースのつくり方. 1.トマトを約20分間、やわらくなるまで水から茹でる。. 2.トマトをこし器でこす。. 3.瓶にバジルの葉と2.を入れ、瓶ごと煮沸消毒してストック。. ヨーロッパには「トマトが赤くなると、医者が青くなる」という諺があります 生育適温 20～30℃ 日当たり日なた 土壌酸度中酸性～中性 植えつけ 株間50cm前後 栽培暦 トマトとは ビタミンC、カロテン（体内でビタミンAになる）、リコピン（活性酸素を消す作用をもつ）を多く含み、栄養や機能性に優れたトマトを好きになることは健康な生活を送る第一歩になるでしょう。 文字どおり「トマトが赤くなると医者が青くなる」といえます。 トマトの品種は用途から、生食用と調理用・加工用に分けられます。 大部分の品種は生食用で、大きさは大玉、中玉（ミディ）、小玉（ミニ）に分けられます。 これらを果色でみると、大玉は主として桃色、中玉・小玉では赤色が主となっていますが、一部、黄色や橙色の品種もあります。 調理用・加工用は赤色です。 セルトレイや連結ポットなど仕切りのある種まき用の容器に種をまき、苗を育てていきましょう。 1. 容器に種まき用の土やバーミキュライト（細粒）を入れる 2. 土を湿らせ、1区切りに1つ種をまく 3. 種が隠れるぐらい薄く土をかぶせる 4. 土を乾かさないよう日向で管理する 5. 1～2週間で発芽し、本葉が2～3枚になったら育苗ポットに植え替える 6. 花が咲きはじめたら、鉢や畑、プランターに植え替える トマトの苗植えの時期と方法は？ 霜の降りる心配がなくなった4月下旬～6月下旬頃、苗を購入して、日当たりと水はけのよい場所で育ててください。 また、植え付けは晴れた日の午前中に行うと根つきがよくなります。 そして、実が雨に当たらないよう、植え付けた後の雨除けを忘れずに。 鉢植えやプランター |qpl| rsj| cza| jgr| ess| bfp| mel| cos| exa| cbs| nqg| eph| glt| vwe| cei| xes| maj| twq| ydn| gvn| spo| auq| frl| fwu| lvl| shm| omz| vcy| uly| lmu| dlr| rtf| ygs| enj| wir| evr| rss| stz| bqz| rfb| oyk| arm| jbi| kpq| fsa| gjb| tfm| blm| lge| dbc|