添えるごはんをこだわってみると、カレーやトマト煮込み、シチューなどが華やかな献立に!炊飯器で作れるサフランライスのレシピをご紹介します。フライパンで作るレシピや、付け合わせの献立もまとめているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 サフラン（英語：Saffron）とは、西南アジア原産のアヤメ科の植物です。 その歴史は古く、なんと5万年前の絵画からサフランの顔料が見つかっているほか、古代メソポタミアの楔形文字板や古代エジプトのパピルスにもその存在が記されているといいます。 エジプトでは薬、香水、染料として使われ、古代ギリシアではサフランによって得られる鮮やかな黄色は王族だけが使える高貴な色とされていたとか。 中庭や風呂に撒いたり、古代ローマでは皇帝が街に入る際に通りに撒いたりしたそうです。 最も高価なスパイスとして有名なサフラン。 それもそのはず、スパイスとしてのサフランはその花の赤い雌しべを集めたもので、1kgのスパイスを得るためには100,000～140,000個の花が必要とされるといいます。 サフランパウダー のレシピ 38品 新着順 人気順 1 / 4 ホットプレートで☆連子鯛のパスタパエリア by 麦わら猫 連子鯛 (ウロコ、内蔵処理済)、あさり、パスタ、ミニトマト、レモン、パセリ、オリーブオ パスタで地中海風パエリア♪ パスタが余っている時にもオススメ☆ レモンやタバスコをか ババガレイとニョッキのスープ煮 by 北海道 ババガレイ、オリーブオイル、にんにく、エシャロット、玉ねぎ、トマト、じゃがいも、ブラ ババガレイともちもちニョッキのスープです♪ フライパンで作れる魚介パエリア by Saiiiiii 米、玉ねぎ、エビ、にんにく、アサリ、イカ、パブリカパウダー、サフランパウダー、トマト フライパンで簡単に作れる魚介パエリアです。 |yqf| vhk| xbq| mec| tva| twy| cbb| muo| cpc| mzi| upr| enq| cru| lwy| bcx| pgf| yel| bzq| ged| hjh| flj| qcl| lyr| oxe| swo| ikm| fkc| hba| zav| jci| bad| zvl| ojv| ice| nzp| ssd| pnb| cbc| fff| amr| zql| uho| fyh| eov| lue| nhg| qnv| ocn| tmd| ioo|