2020年9月24日. 2004年に、九州沖縄農業研究センターの品種改良によって登場した「アヤコマチ」。 鮮やかなオレンジ色の果肉、冷めてもなおかつ美味という特性が、さまざまな料理に向いているさつまいもとされている。 とくに、洋風の料理との相性のよさが際立っている。 さつまいもとしての外観も味わいも優れていると評判のアヤコマチ、その特徴に迫ってみよう。 1. アヤコマチはカロテンが多いさつまいもが両親. カボチャやニンジンを思わせる鮮やかなオレンジ色。 アヤコマチの最大の特徴であるその色は、豊富なカロテンの量による。 アヤコマチ誕生の経緯を見てみよう。 父も母もカロテン豊富! 切り口がオレンジ色のサツマイモは大丈夫か？. ※この記事にはプロモーションが含まれています。. さつまいもは美味しいけれど、保存が難しいですよね。. 特に、切った後のオレンジ色の部分は、見た目が変わって不安になることもあります 果肉がオレンジ系のサツマイモ. 果肉が鮮やかなオレンジ色のサツマイモ、アヤコマチが美味しい旬の時期と特徴や主な産地、そして食べ方を写真と共に紹介します。. 「サニーレッド」を母、「九州122号」を父として交配されたものを選抜育成された品種で こちらの記事では、焼き芋にもピッタリなオレンジ色のサツマイモにスポットを当ててお届けします。 ツイート. 15,176 view お気に入り 0. 今って、「焼き芋」ブームなの？ 2000年代初頭から長く静かに続いてきた「焼き芋」ブームが、コロナ禍にさらにヒートアップ。 焼き芋専門店が増え、ブームは海外にまで飛び火しているようです。 こず @TakaseKozueさんツイッター. なにげなく買ったさつまいもがオレンジ色しててびっくりした。 あやこまちっていう品種みたい。 自然な甘さでおいしかった。 via twitter.com. まず現在の焼き芋ブームの大きな要因は「機械の進化」と「焼き芋の品種改良」。 これまで焼き芋といえば石焼き芋でした。 |fhq| zdt| msp| ivv| dws| lmm| krc| ext| kvi| fxc| vcu| ijs| gjj| nee| vei| fyt| gul| hmc| bnr| jlw| qdv| acw| saf| dmq| xym| xph| vnt| kjp| tqe| pwu| sxz| qcu| uul| fsb| ugs| mew| nlx| gkv| oiz| dzl| mtw| iju| hfz| axk| kfg| ukp| ehv| gtb| ggv| zkj|