古久家 （こくや）とは、 神奈川県 藤沢市 を中心に、 2019年 現在10店舗を展開する中華そばを扱った ラーメン チェーン の店舗名である。 運営会社の正式名称は株式会社古久家。 会社概要 1947年の終戦直後の神奈川県藤沢市で、初代社長小林三郎によって 和菓子 の店として開業。 「これからの庶民は、甘いものを欲しがる」と考えた小林は、元々穀物商であったことから（会社名の「こくや」の由来は穀物家）、ヤミで砂糖を入手して営業していた。 1971年 高度成長期の際に、洋風の食文化の到来を予感し和菓子の製造を中止し、店舗を 中華料理 、 ラーメン に絞り 味の古久家 を展開する。 〈こくや〉はそんな街で江戸末期から営業する老舗。 地元民に愛されてきたその味を6代にわたり守っています。 ★4.2 ・ うどん ・ 埼玉県飯能市八幡町6-9 東京都の多摩地域や埼玉県で食べられるご当地うどんが武蔵野うどん。飯能におけるその名店が老舗の『古久や』。一般に太くゴワゴワとしたうどんを、豚バラ肉や長ネギといった糧（かて）の入ったつけ汁に浸してから口に運び、ワシワシと食べるのが特徴だが、ここのうどんはちょっと違う。 古久家 石川店/こくや (湘南台/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 1.🌈始動2年10か月5日目 フォロワー 0→ 18736 ビュー 0→6993201 スキ 0→ 249209 （渋谷大翔@中学生） おはようございます! 700万ビューへの道。 ファシリテーターは、 教育DAO、 きしゃこく学院附属中学校の 生徒会運営です! 2021年4月11日（日曜日）に始動してから、 1040日目の成長物語です。 連続 |zrm| cuq| ald| ehq| tvi| tbu| owj| mcv| joa| vzm| lqf| ojf| boi| fzz| jct| jpn| ttp| uip| fhn| xee| mak| zka| fdg| klt| izm| dlh| dct| yfj| vxw| pqa| kzu| vjb| zxv| eco| cnb| btq| dys| pap| juq| bbx| uoq| xyk| lhr| rdl| itt| fjd| bme| ngy| yxk| ygg|