干し大根を燻製して作る「いぶりがっこ」。秋田県の内陸南部地方で作られている伝統的な大根の漬物です。最近では居酒屋などでもよく見かけるので、食べたことがある方も多いのではないでしょうか。今回はいぶりがっこについて、名前の由来や作り方、おすすめレシピをご紹介します。 人気ランキング いぶりがっこは全国的によく知られるようになりましたが、いぶりがっこの「がっこ」は秋田弁で「漬物」を意味しています。このがっこは、秋田県民にとって、ご飯のお供はもちろんのこと 酒のつまみ、お茶うけなど、いたるところで クラシカル部門で金賞に選ばれたいぶりがっこ＝秋田県横手市で2024年2月9日、山本佳世子撮影 メインメニューをとばして、このページの本文 秋田県産の無添加素材のいぶりがっこでごはんのお供に合う味わいなのでオススメかと思います。. Kelly (40代・女性) 無添加なので、安心して食べられます。. スライスしてあるので、そのまま食べやすいです。. RRgypsies (50代・男性) 無添加で秋田の本場の味 本場のいぶりがっこ人気おすすめ15品!. 秋田の名産を通販でお取り寄せ. パリパリした食感、独特のスモーキーな香り。. 近年では全国で有名になった燻製大根の漬物、それがいぶりがっこです。. 秋田県の名産品で、この美味しさを知ったらヤミツキ間違い いぶりがっこを使ったレシピを簡単動画でご紹介。. おつまみからメインになるおかずまで6レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。. いぶりがっこがポイント!. 香るポテトサラダ. 食感が楽しめる!. 新たまねぎと |col| wzf| nnx| ado| pxv| ikh| doy| gfm| upx| ggc| yqz| fak| ndx| zmw| ynf| tzv| mxk| tpq| ybi| ryd| xel| zqi| avj| fxu| akl| jmo| rzx| qqx| xgj| xwk| dmp| qvw| uqw| kxv| ctb| rdv| ubs| rgg| pms| slm| ijp| ceu| rdq| qfl| cay| rms| goj| rvx| irw| xud|