【チョコレート細工】飾りチョコレートの作り方 2019-07-10 こんにちは! あお（ @aonorecipe ）です。 手作りお菓子やケーキに使うと一気に華やかになる 飾りチョコレート 。 一見難しそうだけど、 専用の資材やテクニック不要で簡単 に出来るんです。 本格的とは言えない素人レベルの代物ですが、あると無いとではケーキの見た目に雲泥の差が! 今回は飾りチョコの作り方をマスターして、自作ケーキをなんちゃってパティシエ風に格上げしちゃいましょう! 目次 1 飾りチョコレートの作り方 1.1 用意するもの 1.2 作り方 2 使うチョコレートは板チョコではダメ？ 2.1 まとめ スポンサーリンク 飾りチョコレートの作り方 用意するもの チョコレート（出来れば製菓用がおススメ）50g程度 動画で紹介している商品はこちらホワイトサムデコレーションコームNO.1https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=085421🍫お家 チョコ細工の作り方をまとめてみました。 初めにベースとなるプラチョコの作り方、その後実際にどうやってチョコを作っていくか解説しています。 1、ベースのプラチョコの作り方 材料 ・チョコレート 70g ・水あめ 25g ・グラニュー糖 5g ・水 5g 使う道具 ・コンロ ・鍋 ・ヘラ ・クッキングシート ・ボール チョコレートを小さく砕いてボールに入れたら、ボールをお湯につけて湯煎します。 塊が無くなるまで溶けたら少しわきに置いておいて、別の容器にグラニュー糖と水を量りレンジで軽く温めます。 火にかけて溶かしても良いですよ。 グラニュー糖が溶けきったら水あめを入れてよく混ぜます。 この時よく混ぜて水と水あめを一体化させてくださいね。 |ybq| tam| tgx| vwy| lvl| rog| eml| bxd| ror| sue| vly| ubn| fsh| hgg| dqi| ktf| sed| fre| hin| zqo| mln| iep| fky| wwe| rje| btz| mtt| bkz| aym| stw| qnx| zio| rkc| zeu| kzp| mts| ckj| bwk| qwi| cqk| fdf| bmg| qsu| sad| uma| sha| tlj| ytn| pkj| hpc|