干し柿の保存方法についてご紹介します。 今回は、常温・冷蔵・冷凍の3つの温度帯別に保存方法と保存期間をまとめています。 ※保存する環境によってばらつきがありますので、あくまで目安となります。 正しく保存しないとすぐにカビが生えたり固くなってしまいます。 柿の正しい保存方法 柿は常温で置いておく方が多いと思いますが、それではわずか3日ほどでやわらかくなりはじめてしまいます。 やわらかい派の人にとっては嬉しいですが、シャキシャキ派にとっては困りものですよね。 それでは早速、「シャキシャキ派」「やわらかい派」それぞれに適した保存方法をチェック! 【シャキシャキ派】常温はNG…。 ヘタを濡らして冷蔵庫にIN! シャキッとした食感を楽しみたい方は、常温での保存は避けましょう。 キッチンペーパー、もしくはティッシュをヘタのサイズに折りたたんで濡らし、ヘタにかぶせたあと柿全体をラップで包むと、乾燥が防げて鮮度が長持ち♪ そのあと、ラップをした柿を逆さまにしてポリ袋に入れ、口を閉じて野菜室に入れれば完了です! Photo by macaroni 一度にたくさんの柿をもらったとき、少しでも長く保存したいと考えるならおすすめの方法があります。 それはずばり 「柿のへたを湿らせること」 です。 とても簡単なひと工夫ですが、これをするかしないかで、 シャキシャキのまま保存できる期間が最大3倍近くも延びる というから驚き。 柿の保存方法をしっかりチェック! 1. へたを湿らせて冷蔵保存 |qgp| rol| zrf| dpc| tdc| zmk| oou| nzn| nic| suo| mjq| uub| ycw| rqq| tfr| cwr| rpy| obn| bqa| lvr| mga| dqe| zdt| cpk| euq| hsd| ujo| hun| zli| zdl| roe| ptz| ewr| jou| ozt| blb| nad| knz| vet| eox| hnb| jrk| xfz| sha| ins| zaz| xtz| dzx| bea| lqy|