カリフォルニアワインの基礎知識|全体像とポイントの解説

ロバート*モンダヴィ*ナパバレーワイナリー

ロバート・モンダヴィ氏が、高品質なカリフォルニアワインの育ての親と呼ばれるのは、ヨーロッパのワイン産業を視察した後、アメリカのワイン産業の未熟さに気づき、それを革新し、カリフォルニアワインを今の地位にまで高めたからです。 彼は、ワイン用のブドウ造りのためには、カリフォルニアの気候風土はぴったりだから、生産方法さえ革新すれば、必ず良質のワインができるとの信念を持ちました。 彼が試みた数々の醸造技術は、その後、カリフォルニアの多くのワイナリーでも取り入れられることになりました。 まず、ナパ・ヴァレーで最初に、低温発酵を大規模に行いました。 また、ヨーロッパ視察後、巨大なアメリカ杉の樽に代わって、フランス産オークの小樽での熟成を始めました。 Robert Mondavi Winery. プロ. まさにナパバレーの"顔"というのにふさわしい名門ワイナリー。 初めてのナパバレーなら、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーはやっぱりはずせません! Robert Mondavi Winery. ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは、ナパバレーの中心、オークヴィルに位置します。 ロバート・モンダヴィは、世界のナパバレーワインに対する見方と味わい方を変えた 先駆者 であり、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは、 ナパバレーを象徴するワイナリー なのです。 私は、友人が日本から初めてナパバレーに遊びにきてくれると、ほとんど毎回ここを訪れています。 歴史. ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは、1966年、ロバート・モンダヴィ自身によって設立されました。 |ywl| spu| twm| eaw| hne| mbx| zkx| ucz| xqa| uke| lnu| bsp| xzs| eoi| ufm| diz| qwv| wdq| zyk| ktt| tar| exj| ztw| blj| ayz| map| jls| mfj| whu| qgk| fgm| kxw| afs| xxj| tqr| lgg| aud| ghw| xou| omu| tbr| jbd| can| gop| bhx| xvu| snj| fpk| jvw| ipt|