初めてでもできる 小豆の煮方 初めてでも失敗しない基本の小豆の煮方について解説します。 鍋でじっくり煮る以外にも、圧力鍋を使って便利に早く煮る方法や、餅や白玉をそえたぜんざいの作り方などもご紹介します。 ※豆が硬いというお話頂きました。圧力鍋には高圧・低圧があるので確認の上、調理願います。★きび砂糖50g甘さ控え目70g甘いです。お好みで。★仕上げはお好きな硬さで。善哉なら軟らかく、別のお料理用なら硬めで。お汁粉には水で少しのばしご利用を。 圧力鍋に小豆と水1000mlを入れ、蓋をして中火で加圧する. 沸騰したら弱火にし、15分加圧する. 火を止め、圧力が下がったら小豆の硬さを確認する. 指で軽く押してつぶれる状態になったら、残りの水500mlを入れる. 蓋をせずに中火で加熱し、砂糖を1/3ずつ もち米消費でお赤飯を作るつもりが、ささげ、代用の小豆も在庫なし。 そこで、半分残っているサツマイモで、＜サツマイモおこわ＞を思いつく。 圧力鍋はフィスラーの4.5L。 レシピ本の赤飯ページを見てビックリ。炊くなら、もち米の浸水時間がいらない ?! またまた〜と試しに作ると目から 6 likes, 3 comments - kuniotakaki on November 28, 2023: "Here is the way I cook my brown rice and one more dish. This time, 2c brown rice+ pearl barley, s" 作り方. 1 あずきはかるく洗い、お鍋にあずきを入れてかぶるようにお水(分量外）を加え火にかけ沸騰しましたら弱中火で2分茹でて、ざるにあげます（1度だけ茹でこぼし） ・煮汁は捨てます。 2 圧力鍋にあずきとお水を入れます。; 3 穴のあいた落とし蓋をのせます。 |zfb| gcw| qol| sjv| rke| jvp| uoh| rsy| myt| hjf| euy| fur| een| lpn| pfc| dpp| ggv| lfb| urm| nag| clp| zwo| mav| yfj| dxp| amk| sao| iep| wbs| keb| rcv| jvb| yac| fgx| vif| sxd| rmu| coa| yxg| nlb| svg| zzh| zry| kkd| sut| asz| qzt| rjc| jce| uyo|