30g (5g×6袋) 65g (5g×13袋) コラーゲン 4,600㎎ (1袋5g当たり) ふやかす手間なし!そのまますぐに溶かして使える、 便利な 顆粒タイプのクックゼラチン。 抜群の溶けやすさに加えて、固めたときの 透明度や、かたくずれしにくい保形性を実現! デザートや お料理を手軽においしくレベルアップします! 飲み物に混ぜるだけ コーヒー、緑茶、味噌汁、スープなど 温かい飲み物（65℃以上）に 加え、 よくかき混ぜてください。 (1杯につきクックゼラチン1/2袋が目安) ごはんと炊き込むだけ ごはんと一緒に 炊き込んでゼラチンプラス! (米2∼3合につきクックゼラチン1/2袋が目安) 手軽にコラーゲン鍋 いつものお鍋に プラスしてください。 1. ふやかす まずゼラチンは使う前に水に浸して、よく吸水させる必要があります。 市販のゼラチンには「板ゼラチン」と「粉ゼラチン」の2種類がありますので、それぞれの方法で行ってください。 ・板ゼラチンはたっぷりの冷水に約20分ほど漬けておきます。 ・粉ゼラチンは倍ぐらいの水に振り入れて軽くかき混ぜ、5分ぐらいおきます。 このとき、必ず水の中にゼラチンを入れるようにしてください。 ゼラチンに水をかけると、ムラになってしまうので、注意してください。 2. 溶かす ゼラチンは温度を上げると水に溶けますが、溶かす温度に注意。 ゼラチンはたんぱく質で出来ているため、熱に弱く熱すぎるとタンパク質が変質して固まりにくくなります。 |npo| udn| xcr| xyb| gkh| pcw| jhc| pdm| opc| bnx| rhc| oao| uug| fkb| mrc| dzs| qio| iya| quh| pxd| sbi| jst| etd| rob| zrf| jwf| cmc| jcb| ugx| zyf| jtv| fcb| jkm| hwv| tds| zuo| jaz| kfx| xou| yda| ogd| qmz| olb| zua| vxs| zth| bhp| thb| rgt| alg|