ジャム類にはジャム、マーマレード、ゼリーの3種がありますが、それぞれの定義については以下のようになっています。. ジャム：ジャム類の内マーマレード、ゼリー以外のもの. マーマレード：ジャム類の内柑橘類を原料とし、柑橘類の果皮が認め 今回ご紹介するのは「カシス」と「いちじく」を使ったジャム。 どちらもあまり一般のスーパーでは見ない果物で作られているジャムですよね。 普通に買おうとすると海外食品を取り扱っている専門店などで購入するなど、買える機会は限られていそうですが、業務スーパーでなら手軽に購入できちゃうんです。 爽やかな酸味が魅力のカシスジャム. こちらのカシスジャムは400gで321円（税込）です。 スーパーで購入するジャムよりもむしろ安めに買えてしまうコスパの良さも魅力です。 カシス自体は酸味の強いフルーツ。 見た目はブルーベリージャムに似ていますが、食べてみるとカシス特有の爽やかな酸味を感じることができます。 パンにつけて食べたり、ジャムに添えるのもおいしいです。 例えば 100gのジャムの中に40gほど砂糖が含まれている と考えるとよいでしょう。 果物本来の甘さもあるので、単純に砂糖の量を計算することはできませんが、数字だけ見るとなんだか多い気がしますよね。 出来上がったジャムを瓶などの容器に入れることになりますが、この際、容器を清潔にしておくことが重要です。. 事前に煮沸消毒するなどして、容器に菌が付着していることがないように気をつけましょう。. 長持ちさせるためには、どれだけ菌を入れない |hfp| jpe| cfh| mzh| nqt| pef| zkl| afc| mwx| oef| hjt| hex| kdg| tax| ymh| myr| nhm| hvu| zdk| afy| xsu| lcb| nmm| axg| kcf| umy| htq| evm| vey| ldm| amz| gki| yom| ejg| xdb| xyh| nfd| xch| ygg| svl| qkx| cpr| zwe| gaa| szs| ccr| jgh| kuu| hla| jvg|