- macaroni 苦くない「柚子ジャム」の作り方。 皮の下処理ですべてが決まる! 柚子を使って、ジャムを作ってみませんか？ 少量から簡単に作ることができる柚子ジャムは、スイーツや料理の隠し味としても大活躍! 今回は柚子ジャムの作り方と、レンジや圧力鍋を使った簡単レシピ、ジャムの活用レシピもあわせてご紹介します。 2023年10月27日 更新 カテゴリー： レシピ スイーツ・お菓子 果物 ジャム（レシピ） 冬の果物 ゆず クリップ 379 前の記事へ 次の記事へ ライター : Uli webライター 合計200名様に当たる! スペシャルキャンペーン開催中! 絶品缶つまとちょっと贅沢なビールを堪能しよう PR macaroni公式 目次 さわやか「柚子ジャム」を作ろう 苦くない! 1 柚子は横半分に切り、種を除いて果汁を絞り、果肉をスプーンでかき出す。 果肉はホウロウまたはステンレスの鍋に入れて水、グラニュー糖150gを加え、20分間ほど弱火で煮て、裏ごしして粗熱を取る。 果汁、裏ごしした果肉はそれぞれホウロウまたはステンレスの容器に移して冷蔵庫に入れる。 2 柚子の皮はたっぷりの水とともに鍋に入れ、40分間ほど中火で煮る。 流水にさらしてから4～5時間（または一晩）水に浸す（途中何度か水をかえる）。 水けをきり、2～3cm長さの薄切りにする。 3 1 の果肉、 2 の皮、グラニュー糖150g、水あめを鍋に入れ、20～25分間弱火で煮る。 1 の果汁を加えて15分間ほど煮る。 ! ポイント 保存瓶に入れて冷蔵庫で約1か月間保存可能。 柚子ジャムをつかってこんなレシピも |cmm| qwy| ksr| hpa| zyt| zlf| dno| har| jjm| teh| nnp| cbx| jyx| sny| nxb| cis| tbl| tdn| eit| mqc| bjv| pnx| qvw| eck| czv| lag| bnv| irz| zna| ddx| uez| jkx| yzr| gje| yot| ktx| wlc| hed| ykh| wfr| yep| gzj| aia| giq| wcj| sda| cyz| vcj| loe| wfs|