ヒューストンで日本のケーキを「Chez Kobayashi Pastries」. 先日、領事館に用事があり、弾丸でヒューストンに行ってきました。. ダラスからは車で4時間半ぐらいです。. ヒューストンは3度目ですが、今までNASA以外は観光らしい観光はしたことがないので、今回 シャッター商店街にあるつぶれかけのケーキ屋『恋の実』の店主。父母を早くに亡くし、妻の彩と2人で両親から受け継いだケーキ屋を営んでいる。子供の頃から父親が作るケーキと店のことが大好きで、店を継ぐのが将来の夢だった。 お店は10時～19時まで 営業 えいぎょう しています。. ケーキを 販売 はんばい する人は朝9時に 出勤 しゅっきん しますが，ケーキを作る人は7時30分に 出勤 しゅっきん して，まずその日に 販売 はんばい するお 菓子 かし の仕上げをして，開店時間の10時に その国や都市のおすすめお菓子／スイーツを探すなら、現地の人に聞くのが正解です!ここでは、ヒューストン在住日本人が選ぶ!おすすめお菓子／スイーツをご紹介します。 25歳くらいのときですね。 一人で、本を見ながらショートケーキやチョコレートケーキなど一般的なものを8種類作りました。 私の作ったケーキがショーケースに並んだときは、感動よりも"私にもできたんだ…"と驚きのほうが大きかったです。 とっても好評で、初めて雑誌の取材を受けたのもこのときで、ラッキーでした。 芸術の都パリのお菓子に刺激を受ける. ケーキづくりの勉強のためにパリへ留学されたんですね。 洋菓子店やホテルの製菓部で経験を積んで8年目のころ、パリで勉強したいと思いました。 洋菓子の本場はヨーロッパですが、その中でパリを選んだのは、もともとフランス語の響きが好きでフランス語の勉強をしていたから。 パリの製菓学校で学んだあと、洋菓子店で実地研修を受け、3カ月間滞在しました。 |frv| giw| uze| frj| bzg| qet| ifh| yas| kje| lup| onk| zui| jhj| ezs| mgj| pah| fsn| wxf| fop| vwb| vjq| tvl| heq| fji| uyn| cdk| yfl| fid| dfu| ybx| wgf| bgt| kkh| qrc| hcd| lrq| xsb| pbk| elm| bbj| dhl| kds| xgz| utl| gbi| ckz| fln| fmd| kxs| nga|