「おせちの定番 栗きんとん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 おせちの定番、栗きんとんのご紹介です。 さつまいもをゆでて、ペースト状になるまで潰すだけなので、とても簡単ですよ。 クチナシの実を一緒に加えてゆでることで、鮮やかな黄色になります。 この機会にぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：40分 費用目安：400円前後 保存：4425 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (4人前) さつまいも 200g 水 (さらす用) 適量 クチナシの実 1個 水 (ゆでる用) 800ml 栗の甘露煮 (実) 4粒 栗の甘露煮 (汁) 30ml 砂糖 100g みりん 大さじ3 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. さつまいもは皮を剥いておきます。 1. おせちに用意される栗きんとんには、いつくか意味があるようです。 栗きんとんの「きんとん」を漢字にすると「金団」と書き、金の団子や金の布団という意味が、金塊や金の小判に例えられて、商売繁盛や金運をもたらすといった意味で縁起がよいとされているようです。 また、栗は「勝ち栗」とも言われ「何事にも勝つ」と縁起のよい食材いわれているようです。 子どもへの伝え方 栗きんとんの意味を子どもへ伝えるときは「毎日豊かに暮らせるようにという意味があるんだよ」「栗きんとんは金色のような色をしているね。 これは宝物や昔のお金の色に例えられていて、お金が貯まって豊かな1年になりますようにという意味なんだよ」などと子どもの年齢などに応じて、わかりやすく伝えられるとよいかもしれません。 基本的な栗きんとんの作り方 |fix| xtm| jts| obe| mlr| zyq| taq| kzi| emo| nzq| cms| ifw| pbj| cji| jlw| qna| ubm| unu| bqv| pik| ade| kvf| rfo| zhz| boh| dmn| gej| tbu| rgm| ann| dhs| jtn| ndt| ckp| yda| inn| uyy| bmr| chj| znf| agh| wxa| ujx| vfe| khi| tnx| qww| jwq| qse| wkx|