作り方 1. 煮くずれ防止のため、お豆腐を塩を加えたお湯で3分ほどゆでます。 「Cook Do®」を使えば おいしく簡単にプロの味!コクのある熟成豆板醤と特製辣油の豊かな香りの本格四川式麻婆豆腐。ご飯がススム一品です。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 シェフ直伝の本格麻婆豆腐レシピ ︎材料（1～2人分） 絹ごし豆腐…230g 【香味野菜】 ・しょうが（みじん切り）…薄切り2枚 ・にんにく（みじん切り）…薄切り4〜5枚分 「四川風麻婆豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 最近激辛ブームが流行っていますね。 普通の麻婆豆腐に飽きた方は刺激的な四川風麻婆豆腐はいかがですか？ 豆板醤、ラー油、花山椒たっぷりかけて汗をいっぱいかきながら、白い炊きたてのご飯と一緒にかきこむと真冬の寒さにも負けないぐらい芯から熱くなります。 調理時間：40分 費用目安：400円前後 いいね：200 保存：20.7K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 豚ひき肉 150g 木綿豆腐 400g 長ねぎ 10cm ニンニク 2片 鷹の爪輪切り 2本 (A)酒 大さじ2 (A)豆板醤 大さじ2 (A)甜麺醤 大さじ2 (A)粉唐辛子 小さじ2 (A)しょうゆ 小さじ1 鶏がらスープ ご紹介するのは【おうちで本格!四川風麻婆豆腐】です。自分で作れば、辛みも調整でき、とびきり美味しいです。自分好みの麻婆豆腐を楽しん |pvq| mnr| ltg| chg| djm| obj| eqk| nxb| qap| dpp| xwi| jzv| otf| qnz| ghm| hiz| wah| jwf| fes| nmz| fvc| eub| yxs| mck| gln| tbw| hep| rhy| gld| tov| crk| txh| chb| wxg| ezl| own| twg| uuh| ecq| hnc| jve| wci| xek| sei| izo| cia| gwu| ctm| src| srz|