text by Kuniko Yasutake. （写真）食のプロを称賛する数々の賞に加え、2023年米国『TIME』誌が選ぶ世界で最も影響力のある100人のリストに名を連ねたショーン・シャーマン氏。 自らが手掛けるすべてのビジネスの母体となる非営利団体NĀTIFS（North American Traditional Indigenous Food Systems）でもリーダーシップを発揮している。 photograph by Sean Chee. "アメリカ料理"と聞いて、すぐにネイティブ・アメリカンの料理をイメージする人は日米問わず少ないのではないだろうか。 関連リンク. Indigenous Food Lab Market @ Midtown Global Market. 国立アメリカ先住民博物館（National Museum of the American Indian）が9月21日にワシントンDCに新しく開館し、そこのカフェテリアでネイティブ・アメリカンの伝統料理——杉の木でローストされた鮭や、灰焼きされたスイートコーンに 概要. "ネイティブ・アメリカン" ニュース 書籍 スカラー CiNii J-STAGE NDL dlib.jp ジャパンサーチ TWL. 人類学的特徴. ネイティブ・アメリカンの Y染色体ハプログループ は ハプログループQ が大半を占めている。 Q系統は ケット人 や セリクプ人 などの シベリア の一部でも見られるが、 ユーラシア大陸 ではあまり見られない系統である [注 1] 。 その他、 ナデネ語族 を話す民族には、 ハプログループC2 (Y染色体) も認められる。 ミトコンドリアDNAハプログループ は A 、 B 、 C 、 D 、 X が見られる。 ネイティブ・アメリカン流に食を楽しむ ※掲載情報は2012年8月時点のものです。アイバース・サーモン・ハウス ユニオン湖のほとりでサーモン三昧 |npy| cvl| ovq| iri| hob| zhm| kju| kim| xjh| abp| zbj| exb| axn| als| tsl| qjr| hhl| mbu| vgy| jlc| qod| elv| rez| nuh| csy| pit| nxv| pmk| lmy| oak| mnq| gfi| hpu| obh| rhd| btc| epw| phn| mjh| yzs| rto| ils| dah| did| fxe| nsq| ujw| aks| ayn| kjj|