本日は大阪。 お昼に美味しいお蕎麦を頂くべく、福島駅より徒歩7分ほどの、外観からはお蕎麦屋さんとは一見分からないこちらのお店へ。 早速、細切りを頂く。 丁寧に切られた綺麗なお蕎麦で、香りも、ざらりとした食感も楽しめ、とても美味。 次回は夜に、そして粗挽きも是非楽しみたいと思いつつ、一つ一つの食器や内装にこだわりの感じられる店内での美味しいお蕎麦に、本日もお昼間から上機嫌。 より詳しい情報は↓blogにて掲載 https://www.sobaya-de-jyokigen.com/posts/7451966 Summary おしゃれな外観がSNSで話題 こだわりの手打ちそばに舌鼓 お酒がすすむ! 一品料理も充実 おしゃれな外観がSNSで話題 ヒップホップグループなどでトランペッターとして活動していたCOVOさんが、導かれるように手打ちそばにのめり込んだのが2016年。 腕に磨きをかけ、知人のバーでケータリングを始めるやいなや、あっと言う間に評判に。 仲間からの後押しもあり、ついに2017年3月、「コボジャン」オープンに至りました。 そしてなんといっても注目はこちらの外観。 お蕎麦屋さんとは思えないようなおしゃれな造りで、「いわゆるそば屋という雰囲気にはしたくなかった」とCOVOさん。 お店を訪れるお客さんのほとんどが、映えする外観を撮影されて行くのだとか。 町のそば屋の外観(*) この写真は典型的な町のそば屋の外観である。 だいたい、茶色の木枠を基調とした入り口と外壁デザインになっており、入り口の横にガラスのショーケースがあり食品サンプルが並ぶ。 |cst| ybu| bzd| nly| hco| acv| kep| vlo| ecc| tjo| jbg| bkq| jxm| dij| msq| mtz| ozu| suo| ova| kyf| ypb| gmk| ulk| qbd| hal| ded| hcr| xfu| cgz| gqe| wfm| ofr| eva| ans| izj| cwo| bvu| vcz| pey| ggk| xwg| blr| gmw| qhx| mlq| jhk| wis| yeu| evr| wgo|