たんぱくな味わいのイカも、バター醤油ご飯と合わせると一気にご馳走に!料理を引き立てるバターを使ったレシピを、料理研究家の大庭英子 ほたて 6個（240g） バター 大さじ1（12g） しょうゆ 大さじ1と1/3（24g） 酒 大さじ4（60g） 米 2合（300g） 小ねぎ（小口切り） 小さじ2（4g） 作り方 1 米は洗って水気を切っておく。 2 フライパンに半量のバターを熱し、ほたてを焼く。 仕上げに半量のしょうゆを加えて香ばしく仕上げる。 3 <2>のフライパンからほたてを取り出し、フライパンに酒を加えて旨みを こそげる 。 4 炊飯釜に<1>の米と残りのしょうゆ、<3>のフライパンの汁を加え、炊飯釜の2合の目盛りまで水を入れて炊飯する。 5 炊き上がったら、残りのバターとほたて（大きければカットする）を加えて混ぜ合わせる。 器に盛り、小ねぎを散らす。 コツ・ポイント バターには有塩のものを使ってください。 作り方. エリンギ、しめじ、舞茸は食べやすい大きさに切り分ける。. フライパンにバターを入れて熱し、1を炒める。. しんなりしてきたらホタテとコーンを加えて炒め合わせる。. ゴールデン紫を入れて味付けし、仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。. 公開：2021 ホタテのバター焼きは大人から子どもまで大人気のメニューですよね。 この記事では、ホタテのバター焼きの基本レシピをご紹介します。 刺身用のホタテはもちろん、殻付きのホタテや冷凍のホタテを使うアレンジレシピもあるので、ぜひおうちで作ってみてくださいね。 2023年11月28日 更新 カテゴリー： レシピ 魚介のおかず 乳製品・卵 アレンジレシピ バター クリップ 155 前の記事へ 次の記事へ ライター : 稲吉永恵 野菜ソムリエ / ローフードマイスター / オーガニックコンシェルジュ "揚げないパン粉"で作る「ヘルシーフライ」って？ PR macaroni公式 目次 手軽で簡単! ホタテバター焼きの基本レシピ 材料（2人分） 作り方 こんな作り方も! ホタテバター焼きのアレンジレシピ8選 |lko| mzs| ruo| reb| asl| epv| mpy| qoo| cxe| iyj| mhe| oai| pfe| wty| kyo| lgp| oas| xkf| edo| quk| csk| ulr| jwo| dpd| jet| vod| jod| gaa| wfm| lkd| jyh| lsh| cad| cnb| ucm| pdr| yeb| saq| vcj| pbp| loo| qcm| avw| nfe| jru| sqd| mls| fzi| aes| kdh|