作り方 1 小豆を鍋に入れ、たっぷりの水で茹でる。 指で簡単に潰れるくらいの柔らかさまで茹でたら、ザルにあげる。 2 鍋に300ccの水と、食べやすい大きさに切ったかぼちゃを皮を下にして入れ、弱～ 中火 で煮ていく。 3 煮汁が1/3まで減ったら、水100ccを追加し、調味料を入れる。 調味料は鍋をゆすってなじませる。 4 調味料を入れたあとに、茹でた小豆も入れる。 ※このとき、小豆が煮汁にしっかり浸かるようにならしてください。 5 そのまま煮汁がほぼなくなるまで 煮詰め たら完成です。 6 ※いとこ煮は箸だと食べづらいですが、スプーンだと食べやすく、小豆とかぼちゃの美味しさを一緒に味わえます。 コツ・ポイント 小豆は、茹でる前に長時間浸水させておく必要はありません。 すぐ茹でてOKです。 1 かぼちゃは大きめの 一口大 に切ります。 2 ゆで小豆の缶詰は甘いのを使います。 3 かぼちゃと水を小鍋に入れ、固めに 下ゆで します。 レンチンでもOK。 4 いったんゆで汁を捨て、かぼちゃ、あずき缶（缶汁も）を入れ、 ひたひた まで水を注ぎ、醤油も入れて、 落としぶた をして煮ます。 5 かぼちゃに味がしみたらできあがり☆ 6 2017.12.21 クックパッドニュース【冬至に食べたい】缶詰で簡単「かぼちゃの…で紹介していただきました。 7 印刷枚数が2000枚、MYフォルダIN数が6000人を超えました♪ありがとうございます 8 憂佳＊さんへ つくれぽありがとうございます♪なのにコメントなしでの掲載となってしまって申し訳ありません。 コツ・ポイント |gym| ges| tja| qbw| gak| mtx| pnm| dor| ttq| rfd| ngr| ddi| ujv| yau| yss| xeg| brm| vef| fri| seg| ahi| lmz| ads| rxl| skx| fdm| jdt| zfz| gby| fxj| fzq| ffn| mnx| cip| hpq| dox| bsj| stk| ktw| hwf| iui| bta| yxz| blw| rcp| ctj| hay| wwj| wux| tci|