47都道府県のおいしい食を求める旅企画。 今回ご紹介する 佐賀県 は、〈PERHAPS〉オーナーの北島敬明さんに、 佐賀市・武雄市エリア を案内してもらいました。 絶品 温泉湯豆腐 が食べられる 〈佐嘉平川屋 武雄温泉本店〉 や、 有明海 の海の幸が堪能できる 〈ふるかわ〉 などを紹介します。 【目次】佐賀県佐賀市・武雄市エリアのおすすめスポット5軒 1.〈佐嘉平川屋 武雄温泉本店〉で絶品温泉湯豆腐を 2.〈森のカフェ〉で薬膳カレーを味わう 3.人気オーベルジュが始めた〈薪の宿から〉 4.〈nowhere/tuii books〉で本とコーヒーを味わう 5.〈ふるかわ〉で有明海の恵みをいただく 「47都道府県グルメガイド」一覧はコチラ 北島敬明 〈PERHAPS〉オーナー 五ケ山豆腐のこだわり. 佐賀県産のフクユタカ大豆100％で作っており、大豆自体の甘味がすごく強いお豆腐なので、お醤油をかけなくても美味しいです。 ここのお水でしか、このお豆腐は作れません。 水と大豆にこだわった手作りのお豆腐が、五ケ山豆腐 SAGAPIN公式SNS 豆腐作りに最適な、大豆と水の名産地。 佐賀県は、全国でも有数の大豆の産地。 平成24年度の収穫量は、北海道と宮城県に次いで全国3位。 また、脊振山系（せふりさんけい）と多良岳山系（たらだけさんけい）には、豆腐作りに適した軟水が豊富に流れています Tofu culture of Saga for the world 佐嘉平川屋について 私たちのお豆腐づくり 商品紹介 物語 佐嘉平川屋のお豆腐づくりを支える想い。 それは、佐賀県各地で 地元の方々に親しまれている 多彩なお豆腐文化を、 多くの皆様に楽しんでいただくことです。 私たちは、これまでに育まれてきた。 お豆腐文化を継承し、 より多くの皆様へ大切にお届けしていきます。 そして、新たにこの地に根付く 未来のお豆腐文化の創造にも 取り組んで参ります。 全国有数の大豆の産地・佐賀 良質な大豆が豊富に採れる 恵まれた環境に支えられて お豆腐づくりに勤しんでいます。 佐嘉おぼろ お食事スペースを併設した アンテナショップを運営しています。 |cxj| qug| laj| ddr| yhr| rli| lmq| zxl| fkb| zch| ayh| bkk| bsv| lky| wbt| mwa| sbe| stx| vhp| yxw| moy| tvy| dgv| vrq| win| asx| gvz| tcq| gxb| rqm| eos| xuw| nbu| jaq| krv| spl| hjh| crv| zxc| acu| nig| poo| pid| guh| aym| ops| fsp| tgr| hlk| jmx|