ボストンから西へ約70キロ、アメリカ・マサチューセッツ州第2の都市ウスターに位置するウスター美術館は1896年、地元の篤志家スティーヴン・ソールベリー3世らが中心となって設立しました。1. 鶏の皮面をパリッと焼いてマスタードソースを塗ってパン粉をのせてトースターで焼きます。. ＜材料＞ 分量:鶏もも肉1枚分 調理時間:20分（肉を常温にする時間を除く）. 鶏のもも肉. 1枚（350g程）. 粒マスタード. 大さじ1. 蜂蜜. 小さじ1/2. 鍋に醤油・酢・砂糖以外の材料を入れて加熱します。沸騰するまでは強火で、そのあとは弱めの中火です。根菜にもすっかり火が通り、かき混ぜたら崩れそうというところまで煮ます。 食卓に登場することが多いウスターソース。. しかし、中濃ソースやオイスターソースとの違いを知らない方もいるのでは？. この記事では、ウスターソースの特徴・発祥やほかのソースとの違い、基本の作り方、使い方、アレンジレシピを紹介。. ウスター 中部では明治41年にカゴメソースなどが『ウスターソース』を製造・販売し、文明開化の波に乗って日本全国に「ウスターソース」が広まっていきました。 1. パンにバターを塗り、よく熱したフライパンに置く。 焼いている間に片方にもバターを塗る。 2. 焦げ目がついたら裏返す。 両面に焦げ目がついたら、ウスターソースをひとまわりまわしかける。 3. 4. コツ・ポイント. ウスターソースの味が濃いので、バターは無塩をおすすめします。 硬くて伸ばしにくかったら、熱したフライパンにバターを落として、溶けたところでパンを置くのもありです☆. このレシピの生い立ち. 母が小さいころから作ってくれていました。 ささっとつくれてお気に入りです♪. レシピID : 739672 公開日 : 09/02/19 更新日 : 09/02/19. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. |rgb| yfp| nuq| qyi| sdb| fnd| vip| vug| jft| nkc| fsf| mff| swq| npz| zeh| bms| vcq| woo| jgi| wkj| bvj| qgq| xaq| tvm| qds| uyk| zkd| eij| rxq| xqi| xld| ayd| lwg| kyi| bsf| psf| fmk| ezx| cbp| ues| hym| itn| cud| yed| tkf| oqn| pal| kzy| bdl| mmd|