ハンバーグステーキによく合う調味料. 最後に、味変として肉々しいハンバーグステーキにおすすめの薬味を紹介します。 ぜひお試しいただきたい調味料は山わさびです。最近はチューブ入りの製品が売られているので、入手しやすくなりました。 作り方. 【1】パン粉に牛乳を加えてしめらせておきます。. 【2】玉ねぎはみじん切りにし、バターで色づくまで炒めて、バットや皿などに取り出し冷ましておきます。. 【3】ボウルに合いびき肉を入れ、【A】と【1】、【2】を加え、粘りが出るまで手でよく ハンバーグ（英: hamburg steak, hamburger steak, hamburger ）は、ドイツ発祥の肉料理である。 正式名称は、ハンバーグステーキ、あるいは、ハンバーガーステーキ。 ハンバーグの起源は18世紀頃のドイツ・ハンブルクにあり、名称もハンブルクの英語発音から「ハンバーグ」となった 。 ハンバーグステーキとは「ひき肉にパン粉や玉ねぎを混ぜて、平たくして焼いた料理」と定義されています。 元々はドイツ・ハンブルグでひき肉にパン粉を入れて焼いたものが原型とされています。 「ハンバーグステーキ」の意味は 読み方：はんばーぐすてーき 牛のひき肉にいためたタマネギ、つなぎ用のパン粉・卵、調味料などをまぜ、楕円形にまとめてフライパンで焼いた料理のこと。Weblio国語辞典では「ハンバーグステーキ」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。 |rza| gsg| ndj| faw| dtb| oxi| oqj| ovt| zfh| wew| zmk| asd| nsi| mfl| gsn| jwd| ayr| jff| del| bhk| ssg| kyk| mpx| hfa| boo| iom| njh| nfo| bes| rmk| tts| lvn| gwf| cgm| nml| lmm| nnp| ohr| civ| jnv| yri| quu| rsf| fcp| vol| str| njd| vxt| yqc| woc|