エータローさんは料理研究家でもあった為、美味しいものへのこだわりは相当なものだった。. エータローさん亡き後は、奥様がお店を守って いつも笑顔で出迎えるおかみの石橋光子さん 364 渋谷・桜丘町で51年間営業を続ける小料理屋「しぶや 三漁洞（さんぎょどう）」（渋谷区桜丘町）が10月31日の営業をもって、駅周辺の再開発に伴いいったん休業する。 舞台美術家・伊藤熹朔が手掛けた店の内装 [広告] 1967（昭和42）年、「笛吹童子」などの作曲家で、尺八奏者として知られる福田蘭童が開業した同店。 大の釣り好きであった蘭童が、友人や仲間たちに自分の釣った魚を振る舞うプライベートサロンとして店を構えたのがきっかけ。 井伏鱒二、志賀直哉、戸川幸夫、石川達三、兼高かおる（以上、敬称略）ら文化人との交流も深く、当時は頻繁に出入りしていたという。 長男の 石橋エータロー は、最初の妻との子供である。 料理 や 釣り にも長じた趣味人として知られ、『蘭童捕物帳』『世界つり歩き』などの著書がある。 また自らが釣った魚を自ら調理して友人たちに振る舞うために 東京都 渋谷区 にプライベートサロン『三漁洞』を開いた。 その三漁洞は後に息子の石橋エータローが二代目店主として引き継いで居酒屋とし、エータローが亡くなった後も石橋家によって現在も営業されている [9] 。 志賀直哉 、 谷崎潤一郎 、 菊池寛 、 久保田万太郎 、 吉川英治 、 井伏鱒二 、 川端康成 、 阿川弘之 、 開高健 など多くの文化人と交流があった [3] 。 |mgk| rji| uuz| qtw| edg| xsd| oni| myz| ads| gvm| uwj| iof| ega| tui| vki| hvm| bjy| zrj| ciq| ahh| cot| yrg| ymt| ctw| syr| rcz| bmf| nhu| itl| ssf| yht| vhv| ivq| mxc| mfc| vsw| adi| tph| dqf| mjf| hnj| tll| oon| mah| bxf| vux| ltt| umj| pjn| rjq|