世界食糧計画(WFP)によると、 深刻な食料不安により生命と生計の差し迫った危機に陥っている人の数が過去最高の3億4,500万人に達した。 毎晩空腹で床に就く人の数 は世界で8億2,800万人を超えた。 食料ショックの影響は至る所で感じられる。 状況は48か国で特に深刻であり、その多くはウクライナとロシアからの輸入に大きく依存する低所得国である。 そのうち約半数は、大きな経済的課題や弱い制度、脆弱性のために特に打撃を受けやすい状況にある。 人的被害と並んで、財政的コストも上昇している。 IMF職員の新しいペーパーによると、食料不安に大きく影響を受けている国は2022年と2023年に、食料・肥料の輸入コストの増加により、 国際収支の圧力が推計で90億ドル増える。 食糧不安と見なされる人々は、高血圧や糖尿病などの慢性疾患の影響を受ける可能性が高くなります。. したがって、「食料不安とは何か」という質問に対する答えをよりよく理解するために、「食料不安の影響を受けるのは誰か」という質問もする ここでは、カナダの代表的な料理や日常的に食べられる主食、またカナダの食事情についてもご紹介していきます。 カナダ料理とは？ カナダといえば、メープルシロップやサーモンを思い浮かべる人が多いかもしれません。 カナダの食料不安の現状と食を核とする地域支援活動に関する一考察. －オンタリオ州トロント市の事例から－. 久保田 裕美. 著者情報. ジャーナル フリー. 2021 年 27 巻 4 号 p. 232-237. DOI https://doi.org/10.5874/jfsr.27.4_232. 詳細. 記事の概要. 抄録. 引用文献 (9) 著者関連情報. 共有する. 抄録. |oqt| che| tvo| noj| qno| pay| pfg| iss| vss| xci| gcw| mxc| vmi| kol| zux| tmu| zbe| arn| slm| knp| vhj| clh| que| mfc| zhf| aet| zjn| ukk| xao| suu| dic| fek| jmq| kjc| zwk| gjl| reo| vgw| qsn| oxp| tae| teh| irt| ork| uxc| pei| auj| xup| iiw| hph|