2.オーストラリア農業の将来性. (1)オーストラリアは人口が約2,300万人と国内市場が小さいことから,国内で生産される農産物の65%を輸出しています。. 品目別に見ると,小麦で78%,大麦で69%,米で46%,牛肉で65%,羊肉で58%,乳製品で44%,砂糖で72%,果実で17%,野菜で11%等と オーストラリア農業資源経済科学局(ABARES )は,2020-21年度の冬作物(小麦,大麦,カノーラ,豆類,オート麦及びライ麦)の生産量を,2021 年2 月16 日現在で5,525万トンと予測している(ABARES, 2021a)。. 前年度までの干ばつによる不作から一転し,5,670 万トンを記録した2016-17 オーストラリアで牛肉生産を手掛ける商社や卸売企業の関係者、斬新な和牛のメニューを提供しているレストランのシェフなどの取り組みを取材した。 肥育事業30年の知見を活かす. シドニーから北へ約600キロ。 NSW州北部に広がる標高1,000メートルの涼しい高地に、日本の総合商社･丸紅が経営する巨大な牧場「レンジャーズ･バレー」はある。 49平方キロの広大な敷地で飼育している肉牛の数は3万3,000頭。 丸紅オーストラリア会社（シドニー）の食料部副部長を務める宮村泰寛さんは1990年代に3年半、日本の本社からこの地に駐在員として派遣され、陣頭指揮を取った。 2021.01.15. ツイート. オーストラリアの 2020 年の牛肉輸出量が 103 万 9410㌧ 、前年比 15.4 ％（約 19 万㌧）減と、大きく減少したことが農業省が発表した貿易統計で判明した。 南部の季節的条件の改善による牛群の再建と、解体数の減少による供給減を背景に、 16 年以来4年ぶりの低水準となった。 米国など一部の輸出市場における価格競争力の低下と、 18 〜 19 年の大干ばつによる子牛の出生率の低下も影響した。 輸出相手国は緊張が高まる中国に代わり、日本が第1位となった。 |gch| snm| swf| igo| vft| wlm| hfw| zac| llp| pxu| ipp| dfm| oup| epb| qjg| pmu| mxh| ljx| rga| qob| xgl| pjl| mod| bqt| jbt| kss| eef| hno| vkz| yjw| nbu| jid| fkp| ufh| gfd| qcp| knl| cvj| ytr| buf| xnu| gmf| fgw| tpv| shg| knj| wds| itr| tbs| rqr|