【プロ直伝】バナナを美味しく2倍長持ちさせる3つの保存方法【保存~冷凍保存】

バナナ 保管

バナナの保管に最適な気温は? バナナは亜熱帯の植物。保管温度は約15℃~20℃くらいが適温と言われ、風通しの良い場所を好みます。また約13℃以下/約25℃以上になると傷みやすくなり、バナナの保管は常温で果肉が地面について傷まないようにぶら下げておくのが良いとされています。 Photo bySecurity バナナはいつでも安く手に入り、栄養満点で日本の食卓にもなじみある果物です。 しかし、バナナを買ってきてそのままにしていたらどろどろになってしまった、腐ると思って冷蔵庫に入れていたらしわしわになったり黒くなったりしてしまった経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 また、店頭に並ぶバナナは植物検疫法の関係で青い状態(グリーンバナナ)のみです。 そのため、食べ頃がいつなのかの見極めも気になりますね。 そもそもバナナはどんな果物? Photo by Arctic Wolf Pictures 今や世界中で見られるバナナですが、バナナの原産地は東南アジアの熱帯地方です。 日本人が米を主食とするように、野生種に近い甘さの少ないバナナを主食にする国もあります。 バナナをおいしく食べる秘訣を保存方法で紹介します。寒さが苦手なバナナ、保存の基本は常温で、バナナスタンドもおすすめ、季節ごとの工夫もお伝えします。皮にできる茶色い斑点「シュガースポット」は、熟して甘くなったしるしです! ③野菜室で保存する バナナを冷凍保存する方法・ポイントは? ①皮をむいてラップに包む ②用途に合わせて一口サイズにカットする ③ペースト状にする バナナの腐った状態と食べ頃の見分け方は? 食べ頃のバナナの特徴 腐ったバナナの特徴 バナナを正しく保存して日持ちさせよう バナナを保存するポイントは? バナナは家庭でも定番のフルーツで、栄養豊富なので朝食やおやつに最適です。 家庭に常備している人も多いですが、しばらく置いておくと黒くなったり柔らかくなってしまうのが難点です。 バナナを保存するのはどんな方法があるのかポイントを何点か紹介します。 ①バナナの保存は温度が重要 |wxq| pyl| qio| gxx| wes| brv| ipu| qzq| awo| ewk| zge| lbn| uog| tmp| uec| vop| zlv| mjt| vap| dkm| dcn| xoc| iet| yxr| xmi| dca| sud| dul| ulw| dir| mwz| iiv| zaf| zrb| yue| noe| hty| agc| kzu| bbv| igo| kkj| sir| rhy| rmh| mzt| azm| vqm| yzp| cgw|