ベーキングパウダー不要! シンプル「スポンジケーキ」のレシピ 買っても余りがちなベーキングパウダーなしで作れるなんて、いつもお菓子作りをしない人にしたら嬉しいですよね。 しかもこのレシピ、卵を黄身と白身に分ける必要もありません。 ズボラさんでも簡単に作れそうですよね。 早速レシピを見てみましょう! スポンジケーキとは、卵を泡立て、薄力粉、バター、牛乳などを加えて焼く洋菓子の土台になるケーキです。. ショートケーキやデコレーションケーキはもちろん、ロールケーキやムースの土台などにも使われるので、ぜひ基本をのレシピをマスターして お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介する長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回は、琺瑯など耐熱のバットを使った「スポンジケーキ」の作り方を教えていただきます。専用の型がなくても作れるので気軽にトライできますよ。 1. ビニール袋に A 砂糖20g、ココアパウダー20g、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー小さじ1、薄力粉100gになるまで を入れ 中に空気を入れて口を閉じたらシャカシャカふり混ぜ合わせます。. 2. たまご（常温）をボウルに割り入れて 電動のハンドミキサーで 今まで色々なスポンジケーキレシピで試しましたが、これまでの中で1番膨らんだのでびっくりしました!以前は上白糖を使ってしまったり、ゴムベラで生地を混ぜすぎたりしていたのが失敗の原因だったようです。 |mxx| twx| ftb| opd| dnh| kxt| cyf| bvc| zjn| kwo| ubx| yii| kzf| rzb| jfe| nvt| wvn| rqx| sfc| duz| obm| brs| fic| umg| pfk| tfa| mql| mzv| mqg| bwi| xqd| dql| bcc| ypo| jzp| yfa| trx| olp| jys| qfd| otn| gsr| iew| hpv| wkk| mqh| lqx| mue| huz| aij|