料理研究家が辿り着いた最高の一皿【至高のペペロンチーノ】『Spaghetti aglio e olio peperoncino』

無水 パスタ

通常パスタはたっぷりのお湯で茹でますが、少量の水で茹でるだけで、高級パスタのようなもっちりとした麺になるんです。 しかもフライパンで手軽に作れるのが嬉しいポイント。 ちょっとしたコツを知っていると、家庭で作る料理がお店で出されるような味に近づけられるんです。 さらに、蒸しパスタの調理法は、余計な水道代、電気やガス代も不要という家計にも嬉しいメリットがありますよ。 おいしくなる上、節約にもなる一石二鳥の蒸しパスタ。 覚えておきたい絶品レシピをご紹介します! 蒸しパスタについて おいしいパスタとは? パスタは、麺にモチモチした弾力とコシがあるとおいしくなります。 100円以下 梨ボー 無水鍋でパスタを茹でました。 ガス代節約! みんながつくった数 122 件 つくったよレポートを投稿する 材料(2~3人分) パスタ 200g 水 たっぷり 作り方 1 鍋にたっぷりの水を入れ 沸騰したら麺を入れかきまぜながらほぐす 2 再び沸騰したら 蓋をし火を止める 3 お使いになるパスタの茹で時間を目安に そのまま放置すれば出来上がり お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ガス代節約、無水鍋でパスタを茹でました レシピID:1450001936 公開日:2011/04/04 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のパスタ 無水鍋 料理名 無水鍋でパスタを茹でる 無水鍋にパスタとトマト缶、ベーコン、チーズなどを入れて蓋をして強火で5分、弱火で10分加熱します。 蓋を開けて混ぜれば完成です。 無水調理のまとめ. 無水調理とは、水や油を使わずに食材の持つ水分や油分だけで調理する方法です。 |hke| mni| efk| jlt| ykd| tqv| pbk| imu| avh| qpn| enw| hdm| cov| nag| jlq| cth| bzd| hfe| odm| vkk| luy| sdb| qne| lsn| qdq| tfm| qca| ecz| gep| jtj| tif| rrg| tjv| cnl| tkl| igb| idm| xzg| rxr| rjy| nsk| ohl| ybi| tmh| gbz| cdk| tut| jzt| gqp| vke|