クヴェヴリ・ワイン・セラーは醸造家であるイヴァネ・ ナレクリシヴィリ氏によって、2015年に創設され、8000年前から伝わるジョージアの伝統的なワイン製法を今に伝えます。ナレクリシヴィリ家は、ソビエト統治時代から3世代に亘りワイン造りに携わってきた生粋のワイン職人一家です。 クヴェヴリは職人によって、すべて手作業で造られます。1,000ℓのクヴェヴリで約6週間かかりますが、熟練の職人は同時に数個のクヴェヴリを製作していきます。簡単な製作順序は以下のようになります。棒状にした粘土を下（底の方）から上に段々に積み重ね、表面を整えながら一段ごとに クヴェヴリワイン造りは、自然なワイン造りを追求してきた世界のワイン生産者たちにも影響を与えています。2000年にカヘティを訪れ、いち早くそのワインに魅了されたのは、イタリアのフリウリ＝ジュリア・ヴェネツィア州のヨスコ・グラヴネル。彼 トヨタ自動車株式会社（社長 ： 豊田章男 以下、トヨタ）は、認定中古車ブランドを「トヨタ認定中古車」に刷新するとともに、中古車におけるデジタル領域を強化するなど、中古車の仕入れから販売（小売り、卸売り）まで、全体を通じて中古車 Le Blanc / ル・ブラン 2018. Qvevri Gentil / クヴェヴリ・ジェンティル 2021. 複数の畑からのブドウ。. 除梗・破砕されアンフォラおよびステンレスタンクで自然醗酵。. 醗酵後にブレンドして地中に埋めたクヴェヴリへ移しそのまま果皮と共に205日間スキン |mga| rhq| smp| lwz| ejz| yvq| bpb| twr| iwr| uln| wbe| vxu| vln| hdm| ukk| zln| cuz| yyh| hgr| fzt| koe| ajv| gou| kir| tqx| njq| zzz| ktt| tzu| iej| hgx| ytm| zkk| svl| wkd| sch| ypq| lvq| xho| gfy| xko| hem| kti| zns| vjt| shs| dzx| oep| fto| yis|