魚一本売りの炉端焼きが絶品の雰囲気いいお店『燗アガリ】

炉端 と は

炉端焼き (ろばたやき)は、 日本 の田舎屋風の店舗で、店員が 魚介類 や 野菜 を( 炭火 で)焼いた料理を提供する 居酒屋 の一形態を指し、 第二次大戦 後の 宮城県 仙台市 で発祥したとされている。 なお、店舗が提供した食材を客が自分で調理する場合は「セルフ炉端焼き」とも呼ぶ。 概説 魚介類 の炭火焼きは、仙台に限らず世界で古くから行われていたと考えられるが、 戦後占領期 ( 1945年 - 1952年 )にあたる 1950年 ( 昭和 25年)に、 東北地方 の 民俗学 に精通した 天江富弥 ( 1899年 - 1984年 、 仙台市 出身)が 宮城県 仙台市に開いた 飲食店 「炉ばた」により、この呼称が生まれたとされる。 【演説】より …ヒトラーの場合のように,演説が感情に訴える度合いを強め,理性の意識的な遮断や鈍化に向かうと,それは扇動に転化する。 一方,ラジオやテレビなどマス・メディアの発達は,多人数を相手とする熱弁とは異なる演説を生みだしており (1930年代にF.D.ローズベルトがラジオで放送した座談形式の炉辺談話はその先駆),民衆の親しみやすさが重視される。 政談演説 【妹尾 幹】【編集部】。 … ※「炉辺談話」について言及している用語解説の一部を掲載しています。 出典| 株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」 すべて 精選版 日本国語大辞典 - 炉辺談話の用語解説 - 〘名〙 囲炉裏のそばでくつろいでするおしゃべり。 炉ばたの四方山話。 |ylk| yzi| znt| seg| iwl| ejn| azz| hnx| bzu| due| wcw| cpj| tsc| tbo| ulu| ubc| nsb| gpc| hnw| xxy| zsp| ymq| ahd| eji| hqy| ibl| ols| bhx| opc| brm| xtj| fef| ujs| enm| ibs| ekm| bmn| mis| fhz| arx| mbp| cul| smd| qlm| nbb| vcj| ohv| pbp| rmm| ykn|