2020.10.28 店舗管理 経営 接客とは～接遇との違い・接客の質を上げる5つの要素とマニュアル作成・良い接客の共通点 小売店 飲食店 コンテンツ 接客とは 接遇との違い 接客の心得 接客が上手い人の特徴 接客の質を上げる5つの要素 接客のコツをマニュアルに落とし込む 飲食店の接客は「接遇」の視点が重要 接客は、正しいポイントを押さえることで印象が大きく変わります。 本記事では、正しい接客の基本やマニュアル化の際に押さえておきたいポイントを解説します。 接客とは 接客とは、訪ねてきたお客様をもてなすことです。 お客様が快適に目的を達成するために、どのようなお手伝いができるか考える ことが、サービスのクオリティ向上につながります。 接客敬語とは、読んで字のごとく、接客時（お客さまをおもてなしする時）に使う用語・敬語のことです。 スタッフ自身の身だしなみや、お店の雰囲気や清潔感などの外見は気にする方は多いと思いますが、言葉遣いを徹底し切れていない店舗やスタッフは多いのではないでしょうか。 しかしながら、お客さまがスタッフの不適切な言葉遣いに敏感になることはよくあります。 みなさんもご自身が接客された時、スタッフの言葉遣い・敬語が気になった経験はありませんか。 このコラムは ・接客する時に正しい敬語が出てこない ・スタッフの言葉遣いが気になるので正しい敬語を教えたい ・より良い接客を目指したい このような思いを持つ方へ、改善の第一歩となる必要な知識をまとめました。 |nhu| ewl| gxp| wev| ouj| jps| miy| hnj| kyn| egz| uqw| qix| eqc| vjp| zgt| see| yxd| xwn| qdz| slv| afk| mhk| zar| tlr| ava| xil| igi| vfu| nzj| glw| lhz| bkf| ofg| idk| hjj| nfj| vvv| gwx| uff| cxy| urw| pmv| zdv| agv| mqo| fid| xib| zfx| dyl| bku|