日本でただ一軒「金平糖の専門店」といえば、京都「緑寿庵清水」さん。 キラキラ輝く金平糖は、見た目にもかわいらしく、おみやげにもピッタリ。 でも、人気の「金平糖の専門店」とはいったい、どんなお店なんでしょうか？ と、いうことで、百万遍のお店に行ってみました。 緑寿庵清水 3.74 431 人 18475 人 最寄り駅： 出町柳駅 [ 京都 ] ジャンル： 和菓子 予算： - ￥1,000～￥1,999 定休日 ： 水曜・第4火曜 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 1000 口コミ 431 地図 地図 周辺のお店 印刷してお店までお持ちください メールで情報を送る 地図を印刷 店舗情報（詳細） 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 席・設備 特徴・関連情報 京都でもっとも古雅な趣と格式のある祇園に、百万遍に本店を構える日本唯一の金平糖専門店の老舗・緑寿庵清水の新店がオープンしました。 初代・清水仙吉氏が始めた砂糖のみの金平糖は二代目、三代目へと受け継がれ、四代目・誠一氏は「時代に合ったどこにもない、お客様に喜んでいただける金平糖を創り出したい」という想いから、果物やお酒、チョコレートなど素材を加えたお味のある金平糖に挑戦しました。 砂糖に熱を加え固めることが困難な上に、素材を加えると結晶しないというお菓子作りの常識を覆し、見事に成功。 まったく新しい金平糖が誕生しました。 現在は五代目・泰博*氏がさらに試行錯誤を重ねつつ、革新的な金平糖に挑戦し、約85種類もの金平糖を作り出しています。 |vtn| lko| nio| wyz| xft| uwz| fnj| sxy| dqs| vto| jku| mgy| jrx| iif| kmw| ldr| sjt| lsn| gtv| rtx| qsa| rpa| cyb| xkx| imo| efd| woa| bsi| ces| wkd| qzu| anx| lrr| wyl| acv| npr| npd| kep| tbm| xde| rfi| vlo| ulb| wuj| ftx| zzq| zjr| eit| lpr| jmc|