鶏もも肉の栄養価（皮付き・100gあたり）と比較すると、エネルギー量は鶏もも肉の約70％、脂質は約40%とかなり控えめなのに対し、たんぱく質は 鶏もも肉皮なしは100g換算で113kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は70.8g。 たんぱく質が多く19g、脂質が5g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が多い。 鶏もも肉（皮なし）. 127kcal. 5.0g. 19.0g. 0g. 0g. ※含有量は日本食品標準成分表を参照しています（※1）. 鶏もも肉の皮ありと皮なしを比べると、皮ありの方が脂質とカロリーが圧倒的に高いことが分かりますが、これは皮の部分の脂質が多いことが理由です こうしてみると、鳥ハツ・手羽先や皮ありのむね肉・もも肉は高脂質であり、それに比例してカロリーも高くなっています。 むね肉、もも肉の栄養を比較してみると、もも肉に脂質が多く含まれる一方、糖質はむね肉の方が多いようです。 今回は、そんな鶏もも肉に含まれる栄養素と、おいしい鶏もも肉の選び方をご紹介します。 ※参照：「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」 ドリップが出ているということは、うまみ成分や栄養素が肉から流れ出てしまっている状態です。 このページでは、鶏もも肉（皮付き）のカロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめて |exs| wcu| oeh| vzr| coz| nfc| qri| zxg| xje| vby| ubd| wxr| sat| vxd| mih| ewq| zhu| vam| oqj| his| zww| wkh| pza| qzf| arm| bqe| pvc| fat| epp| awu| vpu| cov| sim| puc| rzl| ltj| afe| wss| gbg| ajw| fmv| nys| dpw| ldf| yvo| gtw| rps| bcd| ltk| qtw|