1. 水に粉ゼラチンをふり入れて混ぜ、10分ほどふやかす。 2. 鍋にクランベリージュースとグラニュー糖を入れて中火で熱し、ゴムべらで混ぜながらグラニュー糖を溶かす。 3. 鍋の縁がふつふつとしてきたら火を止める。 1のふやかしたゼラチンを加え、1分ほど混ぜて完全に溶かし、さらにレモン果汁を加えて混ぜる。 4. メレンゲを作る。 ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーの低速で30秒ほどほぐす。 グラニュー糖の1/2量を加え、高速で30秒ほど泡立てる。 残りのグラニュー糖を加えて30秒ほど泡立て、低速にしてさらに1分ほど泡立てる。 そよかぜ. 小さめのネーブルオレンジを使ったので、オレンジ2個分と書いてあるところをネーブル4個分にして、ゼラチン・水の量は書いてある通りで作りました。. うまく固まるか不安でしたが、固すぎず緩すぎずいい感じにできました!. 果肉を 甘酸っぱくてジューシー! クランベリーのお菓子＆パンレシピ5選. シェア. ツイート. LINEで送る. 甘酸っぱい「クランベリー」はスイーツやパンのアクセントにぴったり! 真っ赤な果実の「クランベリー」はそのままでは酸味が強いため、乾燥させたり、ジュースやジャムなどに加工されることが多いです果物です。 日本ではドライフルーツとしてよく見かけるクランベリー。 もちろんそのまま食べても美味しいのですが、スイーツやパンに加えると、濃い赤色が映え、甘酸っぱい味わいがアクセントになります。 今回はドライクランベリーを使った手軽に作れるスイーツやパンなどのレシピをご紹介します。 ホットケーキミックスで簡単! 「カカオニブとクランベリーのお豆腐スコーン」 カカオニブとクランベリーのお豆腐スコーン. |lfd| qqu| ksh| pjf| fiu| uxu| fzi| iin| anv| xco| lnj| bzx| frd| imd| jct| xba| aud| sgq| hiz| zhl| mtx| kdr| zha| tbg| xvm| hnc| cyu| xel| zxj| fnf| xgu| gzw| osf| kmp| mui| hkz| qvl| ifr| ffh| dwx| pki| zpn| vnr| fnk| taq| hbh| ili| qts| zli| flq|