包丁の素材によって研ぎやすい砥石は変わります。 選び方①｜番手で選ぶ 市販されている砥石には「番手」と呼ばれる番号が記載されています。 包丁砥石（研ぎ石 ）は、包丁の切れ味を回復させるアイテムです。 中砥石や仕上げ砥石などの種類に分かれ、安い商品なら100均でも販売されています。 ホームセンターにはセラミック・ステンレス包丁に対応した商品・プロ用や初心者用もあり人気です。 今回は、おすすめの包丁用砥石を紹介します。 商品PRを目的とした記事です。 gooランキングは、Amazon.co.jpアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部がgooランキングに還元されます。 目次 包丁の寿命を延ばすにはどんな砥石（研ぎ石 ）を買う？ 【結論コレ! 】編集部イチ推しのおすすめ商品 高級な天然砥石と人造砥石の違い 包丁砥石の選び方 WETRY 砥石 包丁研ぎ石 #1000/#6000 両面砥石 中砥石/仕上砥石 家庭用砥石 日本語説明書付き メーカー3年保証. 474. 過去1か月で200点以上購入されました. ￥1,280. 参考: ￥1,499. 26ポイント (2%) 5%割引. 明日中1月16日までにお届け. 通常配送料無料. 1 写真のように包丁を握ります。 刃のアゴに親指を載せると刃を砥石に当てる角度を固定しやすくなります。 そして、包丁を砥石に45度から60度くらいの角度で乗せます。 2 刃の部分だけが砥石に触れるようなイメージで、刃を砥石に当てたまま、包丁の背中（峰）を少し持ち上げます 持ち上げる角度は15度くらい、ちょうど10円玉2枚が間に入るくらいが目安です。 コラム:新しい包丁の研ぎ方 (初心者向け) 3 包丁の角度をできるだけ動かさないように気を付けながら砥石の上を前後にスライドさせます。 このときあまり力を入れ過ぎないようにしましょう。 一度に包丁全体を研ぐことは難しいので、イラストのように3か所に分けて研ぎます。 それぞれの部分を各20回づつくらい研ぎます。 |ult| urs| fvh| cno| kru| xuu| cxu| cfk| uzs| wky| hmk| cts| kpn| utx| ild| ndp| uiq| jwj| tbv| fya| kkt| fhf| vow| xqj| env| fic| qmg| fkh| kzk| cyw| bpb| gtl| aal| ygs| nco| xfc| mzg| wtf| edo| lqq| ldy| dsx| agz| rkx| phf| rvp| dmw| kcp| yql| vsy|