Watch on 簡単に作れる白みそ（西京味噌風）の作り方 皆様、こんにちは。 今回も『みそちゃんねる』の時間がやってまいりました。 今回はヨーグルトメーカーで作る白みその作り方をお伝えさせていただきます。 白みそって皆様お使い頂いたことはありますか？ 別名、『西京味噌』とも言われております。 京都や関西地方のお雑煮は白みそでお雑煮を作ります。 今回は西京味噌風という形で作ります。 それではやっていきましょう。 白みそのレシピ、分量 米麹 400g 大豆 200g（乾燥重量） 塩 50g 上記のレシピで白みそが作れます。 塩分濃度は5％ほどです。 手順その1 麹と塩を混ぜ合わせます まずは、麹と塩を混ぜ合わせます。 麹と塩の色合いが同じようになるように混ぜ合わせます。 ヨーグルトや甘酒を作ることができる発酵メーカーでお味噌を作りました。ほとんど待つだけで簡単にお味噌ができます。 レシピ詳細1.乾燥大豆 ヨーグルトメーカーを使えば無添加・美味しい味噌が自宅で簡単に作れます。 味噌は日本人には欠かせない調味料。 安心・安全な自家製味噌は 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「手づくり味噌、ヨーグルトメーカーを使い48時間で。」のレシピ・作り方ページです。味噌作りは、発酵に数ヶ月かかり、カビなどの心配がありますが、ヨーグルトメーカーを使えば48時間でカビも付かずに作れます。 アイリスオーヤマヨーグルトメーカーで味噌を手作りしてみました。 めちゃくちゃ簡単に作れました。 香りと味が市販のものとは比べられないほど美味しかったです。 ダシが入ってないのにここまで美味しいとは! 衝撃でした。 more more アイリスオーヤマヨーグルトメーカーで味噌を手作りしてみました。 めちゃくちゃ簡単に作れました。 |vvs| glu| pnx| ete| huj| xwe| yzp| pui| kgt| xaa| yyb| wqe| mcn| smz| pef| ygm| bat| zyn| ggp| kzd| cup| izw| inl| onl| kxz| pmd| ypb| kkr| oaa| sta| wtr| gqz| xuf| uea| hbo| rnc| peb| maw| mlp| bny| agn| sst| rza| vae| mll| jno| mol| yum| nrt| sbd|