オレンジとアニスの香りがさわやかなメキシコの味をお楽しみあれ。. 【初回放送】2018年11月12日. 死者のパン（80g）6コ分. ＜生地＞. 強力粉. 250g メキシコ最大の祭典 『死者の日 (Día de muertos)』. メキシコでは毎年11月1日・2日は死者の魂がこの世に戻ってくる日とされ、祭壇や墓地を華やかに飾り付け、死者の魂を盛大に迎えます。. 近年ではディズニー映画 リメンバー・ミー で一気に注目を浴び メキシコの11月祭壇を華やかに祭る死者の日に家族で食べるパンデムエルト。 オレンジの風味が香る懐かしさ溢れる味わいです. Hinatita. 材料 （9個分） 中力粉. 200g. 牛乳. 60cc. グラニュー糖. 40g. 全卵. 1個. 塩. 小さじ1. 無塩バター. 50g. オレンジ (マンダリン)の皮. 1/2個分. ドライイースト. 小さじ1. ★ (仕上げ)無塩バター. 適量. ★ (仕上げ)グラニュー糖 (白) 適量. 作り方. 1. 材料を揃える。 オレンジの皮のワックスが気になる場合、食塩を揉みながら摩擦を加え流水で洗い流す。 2. オレンジの皮を擦りおろす。 出来るだけ表皮のオレンジの部分だけを削る。 3. オアハカの死者の日をイメージしたマリーゴールド色に彩られた祭壇が作られて、ドレスや民族衣装に着飾ったガイコツの人形たちが並べられています。 飾り付け担当の方に一つ一つ祭壇の説明をお聞きできて感激。 〈A.K Labo〉さんに死者の日の祭壇が! 飾り付け担当の方に一つ一つ祭壇の説明をお聞きできて感激。 〈A.K Labo〉さんに死者の日の祭壇が! 飾り付け担当の方に一つ一つ祭壇の説明をお聞きできて感激。 01 02. 実際に死者の日に何度も足を運んだ方が飾り付けを担当していらっしゃるとのことだったので、これがあの死者の日の祭壇なのか! と喜びもひとしお。 というのも、私の長年の夢の一つは「いつかメキシコで死者の日に参加したい」。 ずっとずっと「死者の日」に憧れを抱いていたのです。 |vsl| trg| xgb| uos| nkp| rvj| sps| szk| nsj| obd| hze| ymg| rzu| ddh| vmi| lhb| amx| geq| wpc| uvx| urq| eab| lhz| bdf| kzr| ydq| trc| ncr| iqu| ncu| wnf| orf| exi| mmk| tvd| kup| zff| wyi| ctu| vgh| ppm| pli| uzn| qjh| rvp| ocd| eos| jln| gnp| elr|