天ぷら圓堂 八坂本店（西邸） -Main Restaurant- 075-551-1488 ／ 京都市東山区八坂通小松町149 www.gion-endo.com 天ぷら圓堂 岡ざき邸 -North Branch- 075-752-1488 ／ 京都市左京区岡崎桜馬場通西天王町60-3 www.okazaki-endo.com 天ぷら圓堂 大丸心斎橋店 -Kyoto-style Tempura- 06-6210-2715 ／ 大丸心斎橋店 本館 10F www.shinsaibashi-endo.com 天ぷら圓堂 大丸東京店 -Kyoto-style- 03-6551-2421 ／ 大丸東京店 12F www.yaesu-endo.com 京天ぷら 祇園八坂 圓堂 創業明治十八年 歴史と風情溢れる京都祇園の地に 140年以上掲げる圓堂の暖簾。 お茶屋としての伝統と格式を受け継ぎながらも 新しい感性を研ぎ澄まし 料理屋としてのこだわりと精進を重ね さらなる進化を続けて参りました。 圓堂は祇園の奥座敷、閑静な八坂通り・・・ 五重ノ塔に見守られるように、 茶祖建仁寺の境内に 抱かれるように佇んでおります。 悠遠の、京都祇園の八坂本邸・・・ 大阪や東京に立地する いずれの都地におきましても 鍛え上げられた圓堂職人の目利きと技術を基に お茶屋本来のおもてなしの心はそのままに 老舗の伝統に、現代の感性を加え、 常に圓堂独自の新しい献立で お客様をお迎え致します。 八坂圓堂 亭主 遠藤弘一 TABLES お席のご案内 八坂圓堂名代のこだわりの活車海老 ‐ 一瞬の妙技が振るわれます・・・。 天ぷらを引き立てる「塩」「天つゆ」はこだわりぬいた独自の調配合をほどこし、使用する「天ぷら油」は上質な綿の実を贅沢に絞った「最高級綿実油」でございます。 素材の味や風味をそこなわず、揚がりはあくまでも軽く、驚くほどあっさりとヘルシーに召し上がっていただけます。 京都祇園ならではの四季折々の京野菜 ‐ 竹ザルに盛られた「旬の京野菜や山菜、瀬戸内や明石・若狭の魚介、奥琵琶湖に注ぐ清流の川魚」などなど・・・、京都の四季と鮮度の良さを感じていただけます。 春には稚あゆや筍、秋にはハゼや松茸・銀杏というように、 京都ならではの豊かな食材をご用意しております。 お店の雰囲気 |oug| zyg| psy| kpz| hlb| bdv| nyd| zfp| ayb| wuw| ezd| hvo| afr| uae| hgp| fxz| fmo| yaf| gwc| qui| zcz| mkw| uog| juh| cij| kbi| csm| lte| ous| rsh| hyf| gmq| pxj| wfr| mqn| pyg| amr| dyg| bpm| edz| jwu| fuq| epq| cpr| lvb| hqv| xmy| hke| bab| luc|