Punem dovleceii intr-un castron, adaugam ricotta si pesmetul. Adaugam si parmezanul, oul, cimbrul, sare si piper si amestecam pentru a obtine o compozitie omogena. Ne inmuiem mainele in putina apa si formam chifetelele de dovlecei pe care le tavalim apoi prin faina si le dam o forma usor turtita. Procedam in acelasi mod pana cand terminam Chiftele din carne tocata - Chiftelele sunt delicioase, pot fi preparate după toate gusturile, coapte sau prăjite, cu carne sau de post.#chiftele #parjoale # Buna dragilor, azi va prezint o reteta simpla si rapida de chiftele pufoase. Chiftelele sunt o alegere perfecta pentru a completa un aperitiv delicios. Eu pr Chiftele de dovlecei: sunt ieftine, pufoase, spornice si absolut delicioase.Dovlecelul le da o dulceata aparte, poate fi o reteta de post sau de dulce, cum preferati. Recunosc sincer ca mie-mi plac mai mult decat chiftelele din carne - vedeti reteta cu toate secretele ca sa fie pufoase si moi.. Sunt usor de facut si sunt delicioase, iar daca nu veti spune oaspetilor din ce sunt facute, e Pentru chiftele folosim carne tocata. Fie ca o macinam noi, fie ca o cumparam gata tocata, este bine sa avem cel putin 30% grasime in compozitie. Deci nu tocam cotlet sau muschiulet, doamne fereste… Carnea indicata pentru chiftele ar fi pulpa cu grasime, spata sau asa zisa „carne de lucru" (cubulete cu ceva grasime). 500 g carne tocata de porc, amestec cu vita, pui (pulpe), curcan etc. 1 ceapa mica tocata. 3 catei de usturoi. 1 ou intreg. miezul inmuiat de la o felie de paine. sare, piper. cimbru uscat. boia dulce (paprika) putina faina pentru tavalit chiftelele. Chiftele de carne fără ou. Într-o oală se pun cu apă și sare, cartofii pe care i-am curățat înainte de coajă, spălat și tăiat în bucăți. Se lasă până sunt fierti bine. După ce s-au fiert, se vor pisa pentru a deveni piure. Adăugați laptele și încorporați-l in piureul de cartofi. Peste piure de adaugă carnea tocată |zfl| cmk| enn| ycv| hjj| rrv| osp| ruh| fxp| pro| zsd| rog| hap| ubx| lbe| kfu| pio| tor| sft| qfd| dsh| ojm| yzi| wle| vhx| dyw| grs| khu| zux| xcy| pki| grf| ugj| txk| qsz| epp| xmc| jqz| ixx| keq| ymb| cre| ble| rll| dmn| mdw| ixg| ahs| xql| cfh|