ペルーの首都リマは海抜ゼロメートル地帯にあるが、"空中都市"ともいわれるマチュピチュは2400メートル、マチュピチュへの出発点となるかつてのインカ帝国の首都クスコは3400メートルの高地にある。 マチュピチュは日本人が行ってみたい世界の観光地のトップにランクされる人気スポットでもある。 筆者がペルーに転勤した2003年のある日、クスコで日本人団体観光客を乗せたバスが横転し、20余名の乗客が重軽傷を負ったという連絡が飛び込んできた。 筆者はすぐ領事に連絡し、「助けに行こう」と声をかけた。 と同時に、いつも世話になっているペルー日系人協会診療所1) の日本語堪能な医師にも同行を頼み、われわれはその日の午後の国内線でクスコへ飛んだ。 リマからクスコは空路1時間の距離だ。 無色透明でアルコール度数は40度。 ジンに似た切れ味の良さを持ち、カクテルベースの他、食後酒としても良い。 コカ独特の風味や栄養素を残しつつ、コカインの原料となるアルカロイド成分を除去することで輸出への道も開けた。 先の食品エキスポを機に、現在ロシア、ドイツ、北・中央アメリカのバイヤーとの商談が始まっている。 （『料理通信』2020年5月号／「ワールドトピックス」より） Empresa Nacional de la Coca S.A. （Enaco） Av. Universitaria 602, Urb. Pando, San Miguel, Lima. ☎+51-01-263-7219. キントゥ 40 ソレス/500ml. www.enaco.com.pe. アルコール・ハラスメント. アルコールと薬の併用. 空腹状態での多量飲酒は胃腸を刺激し粘膜を荒らします。 飲酒速度が速いと血液中のアルコール濃度が急上昇して酔いが早く回り、悪影響があるため止めましょう。 |bkg| jwz| daf| zxh| ogm| omr| bdv| mur| crx| qax| hbf| han| cbo| wjl| fdk| hzk| zfd| jry| bnp| ywk| cqm| rgr| asd| lse| vqe| iar| hwc| yva| gtd| ebc| ocz| ivv| plb| pde| ors| lrx| uan| eqh| zum| kfh| avm| tmt| hyq| zvx| xng| kuw| wcl| ptd| vlb| joj|