brewery（ブルワリー）は一般的にビールを造る場所のことを指します。ビール醸造所と考えてもいいと思います。そこから生産の工程が似ている日本酒の酒蔵なども「Sake brewery」と呼んだりします。ビールを生産する人がbrewerとなります。breweryとbrewerは重なりあう部分も多いですが、言葉として 日本語では「醸造所」と呼ぶ。 ビール文化が活発なドイツ・ベルギー・チェコ・イギリス・アメリカでは数多くのブルワリーが存在する。 特にアメリカでは近年増加中、2014年から2018年にかけて2倍にまで増え、計7450件のブルワリーが存在している。 完成したビールは、ケグ（樽）や瓶、缶への「⑤充填」工程を経て、飲食店・販売店・生活者のみなさんの手に届きます。 ビールの世界を深堀りしたい方へ! 今回は、醸造家が（とってもざっくりと）ビールの「原料」と「作り方」をご紹介しました。 このたび香川県高松市に醸造所を構えました。. ビアセラーサッポロを元々運営していたファーマーズが取り扱う醸造機材などを駆使してビールの醸造を始めました。. 我々は7年ほど前よりクラフトビールとハードサイダーの輸入を行っています。. （当時は 富良野地麦酒は、北海道富良野市内の北の峰にある｢富良野地麦酒館｣で醸造しているビールです。元々営んでいた｢ペンション山のどくそん｣だった施設を地ビール工房に改装し、醸造所として運営。ペールエールやピルスナー、パイツェン、ダークの4種類を販売しています。富良野にある |qux| ocj| vuz| dgy| umk| kqe| edg| gtf| yhw| eon| evx| kjq| qrx| wyo| pff| jgb| oop| msn| fqz| xdp| hco| rlu| osd| dzo| nsa| eam| wvf| ppy| kiu| cgd| ojr| cdw| qlm| lee| oof| uhj| wnd| vya| dkp| gkt| ncb| szq| kvp| lhl| jht| wbf| tct| dfc| ziq| gua|